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　　“9月16日，為期3個月的東海伏季休漁結束。太陽還未升起，三門縣六敖鎮赤頭村漁民楊世櫓已經揚帆出海……”這段旁白或許會出現在《舌尖上的中國》第二季的節目中。

　　去年，央視播出了《舌尖上的中國》第一季，讓節目中出現的中國美食徹底“火”了一把，也讓其他許多國家和地區有了中國美食的粉絲。

　　因此，當《舌尖上的中國》第二季確定拍攝后，很多人都在猜測，哪里的美食能借著“舌尖”的風頭“揚名”美食界。

　　昨日，記者從三門縣委宣傳部了解到，央視《舌尖上的中國》第二季攝制組一行三人目前正在三門拍攝取景。三門小海鮮和麥焦將出現在《舌尖上的中國》第二季中，向全世界的美食愛好者展示“臺州好味道”。

　　這兩天，三門縣委宣傳部宣傳科科長楊政一直跟著攝制組成員拍攝。楊政說，麥焦入選《舌尖上的中國》第二季有點意外。

　　9月2日，攝制組成員就來過三門。由于故事的主人公——漁民楊世櫓要處理家務，拍攝計劃就暫時擱淺了。

　　那次，攝制組3名成員回京前，楊政和他們吃了一次飯，飯桌上他點了一道三門當地的名小吃——麥焦。沒想到，他們吃完后贊不絕口，編導李勇還聯想到此前拍攝的汕頭小吃——大春卷，臨時決定把麥焦列入拍攝計劃，和大春卷做個比較。

　　第二天，楊政就帶著攝制組成員來到三門縣海游鎮城東村的一戶人家拍攝麥焦的制作過程。三門特產麥焦，也稱食餅筒，具體做法：先做好圓如滿月的粉皮備用，再炒制菜肴(如豬肉、豆腐、粉絲、干蘿卜絲等)，最后用粉皮包上菜卷成竹筒狀，就可以吃了，也可放在鍋里煎成金黃色裝盤再吃。

　　9月16日，攝制組再次來到楊世櫓的漁船上，陪他一起出海捕魚。上岸后，楊世櫓和老伴兒在家中的院子里，用剛剛捕獲的魚做了幾道小海鮮，油煎(清蒸)青蟹、家燒海鱸魚、烤彈涂魚、炒(煲)短蛸。拍攝完后，攝制組一道道品嘗過去，說的最多的一個字是“鮮”。

　　楊政說，《舌尖上的中國》第二季延續了第一季的風格，因此，攝制組拍攝三門小海鮮，挑選了楊世櫓——一位普通的三門老漁民做片中主人公。

　　據了解，《舌尖上的中國》第二季馬年春節期間將在央視播出。