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　　黑品樂Pinot Noir混搭鮮肉月餅。酥酥的油皮上有些由內(nèi)散發(fā)出的青蔥香味，香鮮的肉汁加上美味的蔥肉餡，在平底鍋上烤出焦黃。咬一口，脆、酥、鮮、香，唇齒滿溢著美味。如果輔以JP Chenet 2012黑品樂Pinot Noir紅葡萄酒的莓果清新，那就更是錦上添花了。略帶一點(diǎn)酸櫻桃及灌木的氣味，這種鮮明的果香和野味，與較油膩的鮮肉月餅配合相得益彰。

　　白玉霓Ugni Blanc混搭冰淇淋月餅。冰淇淋月餅是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白及高糖高脂食品，口感上不免有黏膩之感，讓許多人望而卻步；但其冰涼沁人的感覺，卻又讓人思念不已。如果配上一款Jeanjean 2012白玉霓Ugni Blanc白葡萄酒，心情、口味也會(huì)隨之舒爽。這種酒蘊(yùn)涵有十足的果香味，清爽順口，正好可以降低冰淇淋的粘稠與甜膩。

　　美樂Merlot混搭蓮蓉月餅。無(wú)論是純蓮蓉，還是蛋黃蓮蓉，它都是月餅中的經(jīng)典佳作。而散發(fā)出濃郁的紅色漿果味的Voiturette 2012美樂Merlot紅葡萄酒，酸味充足干凈，悠長(zhǎng)的果香余味，極其濃郁、精致、干凈，搭配經(jīng)典的蛋黃蓮蓉月餅，蓮茸精細(xì)，蛋黃油潤(rùn)，從口感到質(zhì)感都十分般配。

　　長(zhǎng)相思Sauvignon (blanc)混搭金腿五仁月餅。酒中有花香，植物，木柴味濃郁,夾雜著熱帶水果的芳香與金腿五仁天然質(zhì)樸的風(fēng)味非常配合。而現(xiàn)在推出的金腿五仁月餅，金黃色的外皮內(nèi)裹著十分富有嚼勁的混合餡料，再搭配上濃醇的果仁味，當(dāng)這多重風(fēng)味再次遭遇到Kiwi Cuvée 2011長(zhǎng)相思Sauvignon (blanc)白葡萄酒的水果甜香，給人感覺只會(huì)是回味無(wú)窮。

　　鴿籠白-霞多麗Colombard-Chardonnay混搭水果餡月餅。入口比較甜膩，使你的口腔覺得很厚重的水果餡月餅，配合JP Chenet 2012鴿籠白-霞多麗Colombard-Chardonnay白葡萄酒最好。這種酒有股葡萄柚、熱帶水果的強(qiáng)烈香味與水果月餅的香甜配合相得益彰，沖淡膩的感覺，同時(shí)讓口腔感覺更順滑。

　　歌海娜Grenache (Noir)混搭玫瑰冰皮月餅。冰皮月餅的特點(diǎn)是無(wú)需烤，冷凍后進(jìn)食，淡粉色的玫瑰冰皮月餅，它有些微微酸澀的清甜口味，搭配冰鎮(zhèn)后風(fēng)味更佳的La Francette 2011歌海娜Grenache (Noir)桃紅葡萄酒，它飽滿開放，圓潤(rùn)新鮮，不僅不會(huì)奪去月餅的風(fēng)味，反而起到了錦上添花的作用，亦濃亦淡更惹人回味。