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　　超市糕點(diǎn)、熟食等散裝食品因食用方便、購買多少隨意，受到了廣大消費(fèi)者的親睞。不過，近日有市民反映部分超市的熟食存在生產(chǎn)信息標(biāo)注不全、生產(chǎn)時(shí)間無法確定等問題。溫嶺的李女士就遇到了這樣的事。

　　8月6日，李女士在溫嶺城區(qū)的一家超市買了一袋散裝牛肉干。當(dāng)時(shí)她沒仔細(xì)察看，一直等到回家后準(zhǔn)備拆包時(shí)才發(fā)現(xiàn)，這包牛肉干的包裝袋上竟然只標(biāo)注了重量和價(jià)格，而生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息都沒有標(biāo)注出來，這讓李女士覺得很納悶。

　　“難道是工作人員忘了貼上去？”李女士以為，只是自己是運(yùn)氣不好，恰巧拿到?jīng)]標(biāo)注好的那一份。

　　不過，8月12日，李女士再次來到該超市的散裝牛肉干區(qū)域時(shí)，才知道自己遭遇到的并非個(gè)例。她查看了一下，發(fā)現(xiàn)超市里大部分的散裝食品外包裝上都沒有注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等相關(guān)信息，貼在其存放容器上的標(biāo)簽也同樣如此。李女士去詢問銷售人員，但對(duì)方給出的答復(fù)也很含糊其辭，讓李女士感到不是很滿意。

　　“天這么熱，散裝食品不容易存放，又沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，消費(fèi)者怎么能確定東西新不新鮮？”為此，李女士特地致電當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T。工作人員在接到投訴后，立馬進(jìn)行實(shí)地檢查，發(fā)現(xiàn)該超市出售的散裝食品外包裝上確實(shí)存在李女士反映的情況。

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十一條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。同時(shí)，《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》要求由經(jīng)營(yíng)者重新分裝的食品，其標(biāo)簽應(yīng)按原生產(chǎn)者的產(chǎn)品標(biāo)志真實(shí)標(biāo)注，嚴(yán)禁更改原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限。檢查人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令改正通知書，超市負(fù)責(zé)人也向李女士表示道歉，并承諾在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改到位。

　　針對(duì)此事，日前，臺(tái)州市工商局還專門組織工作人員開展專項(xiàng)整治，檢查各大商場(chǎng)、超市是否按照要求貯存和銷售散裝食品，并推廣散裝食品信息公示牌進(jìn)行規(guī)范，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令其限期整改，整改不到位的，則依法嚴(yán)厲處理。

　　在此，工商部門的工作人員也提醒廣大消費(fèi)者，購買散裝食品要做好“三看一存”。

　　一看環(huán)境，盡量選擇證照齊全、設(shè)施完備、從業(yè)人員規(guī)范的大中型超市；二看標(biāo)簽，查看食品標(biāo)簽是否清晰、規(guī)范標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等內(nèi)容；三看色澤，注意觀察散裝食品的色澤、形狀、質(zhì)地有無變質(zhì)、腐爛現(xiàn)象，盡量挑選近期生產(chǎn)的食品。同時(shí)，在購買商品時(shí)，也要留存好相關(guān)憑證，以便保護(hù)自己的合法權(quán)益。