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　　五彩面餅：

　　　許多人都喜歡吃比薩餅，因為制作麻煩而放棄。這方便面做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同，香脆的底層蛋皮、松軟的方便面體給人的口感卻有些相似。

　　　原料：方便面1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量。

　　　調料：蕃茄醬適量，方便面調味料1包。

　　　制法：

　　　1、方便面用沸水泡好，瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用。

　　　2、將雞蛋打勻后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻。

　　　3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀。

　　　4、平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末。

　　　特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。

　　　營養分析：方便面這樣做實在不夠方便了，不過能從方便面里吃出如此的新花樣，也確實讓人佩服。其實為了方便是假，為了新奇的口味是真！