花有花語,甜點也有它自身所包含的特殊含義,下面這9種甜點都小有名氣,它們不僅外觀精致,味道也另很多人傾心。小編挑選的上海的9家甜品店和9款甜點是相應的,每一款都是它們的專注,所以,甜品控去魔都的話可以去嘗試一下哦!
▼年輪蛋糕——寓意:團團圓圓
傳說中的日本最好吃最有名的蛋糕之王巴姆庫漢年輪蛋糕,代表團團圓圓。一共有16層漿,層層烘焙,最外面再裹上一層糖漿,清甜的口感,比較酥軟。咬一口很是細膩棉柔,外皮脆脆的,奶香味超濃,巧克力味和原味的都好吃,F場制作,那陣勢絕對霸氣外露!居群D贰康刂罚红o安區南京西路1618號久光百貨B1樓
▼提拉米蘇——寓意:記住我/帶我走
作為意大利的甜品代表,提拉米蘇將香醇濃沉發揮到了極致,口感滑甜膩柔,猶如愛的味道。SCENA的提拉米蘇在老外們當中是一致好評,寓意記住我。作為店里的招牌之一,可見其正宗。SCENA的提拉米蘇分為玻璃杯和瓷杯裝,玻璃杯里面有咖啡朗姆夾層,綜合醇香微苦的蛋糕基美妙絕倫。自助形式對甜品愛好者們來說可是一大福音!維CENA】地址:浦東新區世紀大道8號上海國金中心52樓麗思卡爾頓酒店(東泰路世紀大道)
▼大理石芝士——寓意:甜蜜的愛情
被稱為亞洲最好的芝士蛋糕,食之秘的芝士蛋糕系列自然是招牌,跟芝士甜蜜的口感相對應,寓意甜蜜的愛情。崇尚簡約的人可以選擇讓人無法抗拒的原味系列,奶黃色的蛋糕配上濃香醇厚的芝士,單從外表看,結構很扎實,但是口感卻相當綿軟濕潤,滑而不膩。大理石芝士更是飽受喜愛,香脆的燕麥果仁餅做底,搭配軟滑的烘焙芝士,口感微甜微酸,回味無窮,正如愛情一樣,讓人牽掛不已!臼持亍康刂罚憾嗉曳值
▼布朗尼——寓意:可愛的錯誤
如果說生活太過完美,是不是總覺得少了些什么?來hoF嘗嘗布朗尼吧。入口就十分濃郁,被巧克力吞噬的幸福感讓人沉迷,非常醇厚,感覺是巧克力所有的精華都激發出來了。這道寓意可愛的錯誤的甜點,讓人體會生活中變化的驚喜,生活如是,愛情也如是。【hoF】地址:盧灣區思南路30-1號(近淮海中路)
▼草莓慕斯——寓意:酸甜的愛情
喜歡草莓慕斯的人都很向往甜蜜的愛情,可是愛情中的酸味又是必不可少的。這款寓意酸酸甜甜的愛情的甜點有著慕斯的入口即化,再加上酸酸甜甜的草莓,一口咬下去,滿口都是草莓的香味。慕斯絲滑細膩,草莓有著濃郁的大自然味道,很是爽口,上面的巧克力和砂糖也都很甜很好吃!竟裙群媾喾弧康刂罚洪l北區萬榮路388弄33號歌林春天小區(近大寧路)
▼迷你櫻蝦麻薯——寓意:吉祥圓滿
日本老字號的面包店,總部在日本,走的法式浪漫路線,在上海美羅城的店人氣很旺。面包都是現烤現做的,用料都很天然,全進口的面包原料采用真正的高檔面粉。麻薯在日本寓意吉祥,這家來自日本的面包房自然不會放過這樣的好東西,麻薯種類很多。甘栗、芝士等都有。推薦迷你櫻蝦麻薯,小小的,看上去就很有食欲,咬開里面很細嫩,很有嚼勁,很多媽媽買給寶寶吃,可見美味。咸咸的味道,著實讓人欲罷不能!径级骺汀康刂罚盒靺R區肇嘉浜路1111號美羅城B1樓五番街B125-26單元
▼泡芙——寓意:吉慶/示好
泡芙是一種起源歐洲的西式甜點,蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋等餡料,是以前貴族下午茶不可或缺的小點心。普通的奶油小泡芙或許你是吃多了,看看西樹的泡芙吧,不是小泡芙,而是層層香酥、口味選擇多樣的正統大泡芙,每個泡芙都是現烤現灌而成,外冷內熱,外酥內滑。招牌宇治抹茶泡芙外皮酥脆,沒有撒上糖粉,甜度很適中,抹茶餡也是涼涼滑滑的口感,還略帶一點綠茶的清苦,很醇正的濃郁滋味!好吃加上吉慶的寓意,是不是還沒吃心情就很好呢!疚鳂渑蒈健康刂罚憾嗉曳值
▼黑森林——寓意:豐收
相傳很早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們在做蛋糕時會將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是細心裝飾在蛋糕上。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳出后就成為黑森林蛋糕。蔡嘉法式甜品的金牌拿破侖堪稱“上海灘最美味”,他家的黑森林也眾口皆碑。整個蛋糕非常軟,酥皮特別香,據說用的是動物奶油。味道很濃郁,醇厚細滑,入口即化。略顯厚重的巧克力搭配少量梅子醬讓層次更豐富了,恰好迎合了其“豐收”的寓意!静碳畏ㄊ教鹌贰康刂罚罕R灣區徐家匯路618號日月光中心廣場1樓F05室
▼馬卡龍——寓意:思念
馬卡龍(Macaron)是一種法式傳統甜點,來自法國的頂級巧克力品牌Jean-Paul Hevin Chocolatier被稱為巧克力中的愛馬仕,他創造性地把巧克力醬運用融入到馬卡龍中,其馬卡龍被選為巴黎第一。和所有手工巧克力一樣,店里的馬卡龍都是由法國制造并直接空運到上海,每種馬卡龍都有獨特的香味和不同的內餡,尤其是內餡,用了最佳的材料及少糖配方,口感特別的柔滑,帶著巧克力的甜蜜卻一點也不甜膩。【Jean-Paul Hevin Chocolatier】地址:浦東新區世紀大道8號上海國金中心L2-35室