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　　昨天下午，市食藥監局邀請了市餐飲協會工作人員、市食品安全監督員等，走進臺州經濟開發區的高園小區、康平路、商業街多家餐飲店，實地查看了“多城同創”餐飲整治兩個月來的進展情況。

　　整治前，市區共有餐飲店5380家，其中有證的1712家、無證的3564家，無證率達到67.55%，存在從業人員素質低、設施設備不到位、臺賬資料不健全、環境衛生臟亂差等問題。 經過兩個月的整治，市區餐飲店持證率達到了62%，有414家無法整改的無證餐飲場所被取締。

　　康平路兩側一共有56家餐飲店，整改前，這里有35家是無證的。經過整改，餐飲店陸續達標，目前，全部餐飲店都有證了。兩個月時間，市區的餐飲店，從無證率67.55%，整改到了有證率62%。

　　在高園小區內，共有35家小餐飲因不符合相關規范，全部被取締。市區有300多家餐飲單位被列入取締計劃，其中占大多數的，就是城中村的餐飲店。

　　執法人員表示，經營場所在商住房或村自建非居住用房內的，須先行取得所在村居、街道辦事處書面同意，周邊有居民住宅的，需經住戶簽字同意。

　　“一般來說，居民都不愿意餐飲店開在小區里。餐飲店所排的油煙及污水，會使小區的環境變差，影響居民生活。”市食品藥品監督管理局稽查支隊副支隊長黃明說，因為這些原因，村居、街道辦事處，一般不會給店主蓋章。

　　而外出就餐，選擇的餐廳食品安全過關嗎？在商業街，這樣的疑問就能找到答案。

　　在商業街的各家餐飲店內，都可以看到一塊“食品安全等級公示牌”。如果是大笑的綠色卡通臉譜，說明這家餐廳的食品安全等級為優秀；如果是黃色平臉，說明良好；紅色的哭臉則為一般。執法人員說，這樣的公示牌將在市區全面推廣。