榴蓮月餅:重口味要搭配小清新
水果之王榴蓮,喜歡的人視之為天底下最美味的東西,見到分分鐘垂涎欲滴,食指大動;不喜歡的人卻甚為相反,覺得榴蓮散發著陣陣怪味,別說是吃了,就是聞一下也要掩鼻而逃?墒钦f到中秋節的非主流月餅又自然少不了榴蓮口味,而且據說新加坡的榴蓮月餅也是趙本山老師的心頭好呢!清香斑蘭葉做冰皮,里面則是新鮮的榴蓮果肉,初試一口感覺綿密扎實,再來一口清香綿延,讓人忍不住一吃再吃。推薦:大班自1989年推出全球首創的大班冰皮月餅,推出市場后旋即廣受世界各地華人歡迎。香港大班冰皮月餅一向以健康飲食為主導,有別于傳統月餅的油膩,冰皮月餅摒棄傳統以爐火烘焙的方法,在零下25度冷凍收藏,餅皮皎白如雪、輕薄如冰,松軟清涼;榴蓮配合著綠豆蓉柔軟香滑,入口如冰雪融化,清怡可口,由于不經烘焙及不含豬油,熱量也比傳統月餅較低,故大班冰皮月餅對注重身體苗條的人士而言,絕對是不二之選,冰涼滋味令你一試難忘。