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茭白、雞蛋等價格直逼肉價
2013年09月10日   浙江在線臺州頻道

  受前階段臺風天影響,加上中秋臨近,我市蔬菜價格普遍上漲

  肉價平穩,梭子蟹豐產價格低

  距中秋節還有一個星期時間,最近我市蔬菜雞蛋價格普遍有所上漲,其中茭白賣到12元/斤,小青菜售價7元/斤,本地土雞蛋也上漲到12元/斤,直逼肉價,反倒是梭子蟹豐產價格低。

  茭白賣到12元/斤

  “什么,7塊一斤?”

  “不信你去別的攤位看看,現在小青菜都這個價!”攤主辯解道。

  昨天一早,嚴阿姨在黃巖中心菜市場臨時過渡點轉了一圈,把賣菜攤位問了個遍,最后還是舍不得下手買菜。“最近這菜價怎么那么高!”嚴阿姨向記者抱怨。

  環顧四周,小青菜每斤售價7元,西藍花每斤售價8元,絲瓜每斤售價5元,娃娃菜售價2.5元/斤,芹菜售價3元/斤,白蘿卜售價1.5元/斤,西紅柿、青椒基本都在4.5元/斤,而茭白則是賣到了12元/斤,這樣的價位已經逼近肉價。

  其中一位攤主王師傅介紹,菜價高的情況已經維持數天。

  為什么小青菜、茭白等蔬菜漲得這么兇?“主要受前段時間臺風天氣影響。”菜農陳師傅介紹,前段時間臺風導致降雨增多,影響了本地蔬菜的生長,“連日大雨后,蔬菜浸泡在水里,容易爛,產量減少,批發價、零售價就跟著上漲。”

  在世紀聯華、大潤發等超市,記者看到,一些秋季的果實也在逐漸上市,藕6元/斤,菱角4元/斤,由于目前供應量不大,價格也相對較高。

  據市價格監測與成本調查局工作人員預測,隨著近期氣溫的明顯下降,再過半個月左右,青菜產量會有所回升,加之秋天蔬菜上市品種逐漸豐富,價格也較為平穩。屆時價格將會有很大下降空間。

  雞蛋價高,肉價平穩

  “前段時間,本地雞蛋還是10元一斤,現在居然賣到12元了。”市民張阿姨告訴記者。記者走訪臺州多個菜市場和超市,發現市場上雞蛋價格都已經破五,普遍在5.5元/斤,部分賣到了6元/斤,本地雞蛋大都破十。

  一位攤主告訴記者,從8月中上旬開始,雞蛋價格就一直上漲,最近這一周速度還稍微放緩了些。市價格監測與成本調查局工作人員分析,七八月份雞蛋價格上漲主要是受禽流感影響,活雞的宰殺量大,雞蛋的產量偏小。現在影響基本消除,但隨著中秋將至,月餅廠家對雞蛋的需求也將有所增加,受供求關系影響,雞蛋價格可能還將上漲。

  反倒是豬肉價格,近期基本保持穩定,豬后腿肉價格普遍在14元/斤,豬肋條肉從12.5—14元/斤不等,五花肉大多在13元/斤。

  梭子蟹豐產價格低

  在黃巖第二菜市場,一名攤販拿起一只巴掌大的活螃蟹向記者推薦:“我家的這些母螃蟹都是活的,又新鮮又肥,來點嘗嘗吧!”

  該攤主告訴記者,現在市場上母活蟹的價格都在20元一斤。記者討價還價之后,攤主同意18元/斤出售。“個頭有半斤重,很實惠的。”

  洪師傅做了十多年的水產生意,記者見到他時,他正忙著整理自家的蟹籠。洪師傅告訴記者,今年梭子蟹豐收,產量比去年足足翻了一倍。但據往年經驗判斷,今年本該是梭子蟹“小年”,因為去年剛好是“大年”,一般要隔開三年才會遇到一次產量高峰。但出乎意料的是,今年梭子蟹豐產,產量高,價格也就低了。

  記者注意到,目前市場賣得最多的就是梭子蟹,不少商販表示,現在是吃梭子蟹的最好時節,不僅飽滿肉肥,價格也不貴。

  在現場,一位攤販就用電光照蟹的方法教了記者一個小竅門。“像在燈光照射下,殼周邊透明的,是沒有肉的,也就是瘦的,反之則是比較肥的。”

來源: 臺州晚報  作者: 梁煊  編輯: 朱展翼

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