春光乍現，萬物復蘇。3月初，位于玉環市坎門街道里澳公園附近的臺州香農生物科技有限公司（下稱香農公司），已被一群收購商團團圍住。“李總，有貨了請馬上聯系我啊！”大家紛紛地遞上自己的名片。李總名叫李賦騰，是香農公司總經理，吸引客戶紛至沓來的，是他親手培育的金耳。

說起金耳，許多人可能感覺較陌生，但它的兄弟“銀耳”可謂是家喻戶曉。金耳別名為金木耳、腦耳、黃木耳，原主產于云南和西藏地區，有著悠久的食用歷史，在李時珍《本草綱目》便有它的身影，是古代帝王將相喜愛品嘗一種傳統的奢侈貢品。金耳膠質細膩，滑潤可口，色彩金黃，其色、香、嫩、鮮、滑等特點，營養極為豐富，含有人體必不可少的膠質物及氨基酸、纖維素、胡蘿卜素、酸性異多糖、礦物質和多種維生素，也是高級宴會上的名貴佳肴。

3月12日，當“放心消費臺州行”采訪團一行人走進位香農公司，仿佛置身于一個“世外桃源”，在一個個“小而精”的菌菇房里，一排排菌菇包上長滿了色澤金黃的金耳，這是有著菌菇界“愛馬仕”之稱金耳富含膠質，也是一種食藥、美容兼用的珍稀菌。

香農公司成立于2015年，一直致力于食藥用菌的研發和生態種植及深加工產品開發，為廣大消費者提供綠色、健康、營養的產品。“金耳由于獨特的生長需求，生產過程一般是在人為控制環境下才能生產出來。”李賦騰介紹道。

在該公司12個帶有保溫層的冷藏集裝箱，每個集裝箱里整齊安放2000包培育的金耳菌包。“之所以選擇這個地方，是因為此地處于海島環境最佳位置，空氣很好，周邊沒有污染源，夏季都能看到紛飛的螢火蟲。”李賦騰說道。

結合配套技術，集裝箱內溫度、濕度和亮度都控制在最適合金耳生長的范圍內。“我們用的灌溉水以及進入集裝箱里的空氣，全部都經過過濾凈化的，確保沒有一絲的污染和添加劑，金耳在近乎純凈的環境中生長。”李賦騰表示，菌包38天就形成菌絲，再過35天就能長成金耳成體。金耳可新鮮冷凍保存，也可制成金耳干，無論新鮮還是制干，都是非常上檔次的“伴手禮”。

從2020年起，玉環市消保委聯合玉環市市場監管局連續五年積極參加“浙江特色伴手禮評選”“臺州特色伴手禮測評”活動，至今已成功選送省、市級伴手禮14件，而香農公司“榴島香農”金耳干品鐵盒裝，就是其中一款特色的伴手禮，該款產品喜獲了2023年臺州特色伴手禮稱號。

“我們通過系列活動，把玉環本土一批品質過硬、具有地域特色，優質的消費品品牌樹起來，讓玉環特色優質消費品走出臺州，讓消費者有更佳的選擇、有更高的獲得感，也為消費升級賦能。”玉環市市場監管局黨委委員、行政執法隊常務副隊長孔祥軍說道。

據悉，“臺州特色伴手禮”是臺州市消保委和市場監管部門開展評測活動，主動回應人民群眾品質消費需求，提振消費信心，激發消費活力，促消費助發展一項公益活動。全市現已擁有市級特色伴手禮121件、省級特色伴手禮19件、長三角特色伴手禮2件，已形成具有影響力的“臺州板塊”特色伴手禮和“臺州城市印記”特色優質消費品，讓“臺州好伴手禮”走向海內外，助力提升臺州城市的美譽度。