春光乍現(xiàn)，萬物復(fù)蘇。3月初，位于玉環(huán)市坎門街道里澳公園附近的臺(tái)州香農(nóng)生物科技有限公司（下稱香農(nóng)公司），已被一群收購商團(tuán)團(tuán)圍住。“李總，有貨了請(qǐng)馬上聯(lián)系我啊！”大家紛紛地遞上自己的名片。李總名叫李賦騰，是香農(nóng)公司總經(jīng)理，吸引客戶紛至沓來的，是他親手培育的金耳。

說起金耳，許多人可能感覺較陌生，但它的兄弟“銀耳”可謂是家喻戶曉。金耳別名為金木耳、腦耳、黃木耳，原主產(chǎn)于云南和西藏地區(qū)，有著悠久的食用歷史，在李時(shí)珍《本草綱目》便有它的身影，是古代帝王將相喜愛品嘗一種傳統(tǒng)的奢侈貢品。金耳膠質(zhì)細(xì)膩，滑潤可口，色彩金黃，其色、香、嫩、鮮、滑等特點(diǎn)，營養(yǎng)極為豐富，含有人體必不可少的膠質(zhì)物及氨基酸、纖維素、胡蘿卜素、酸性異多糖、礦物質(zhì)和多種維生素，也是高級(jí)宴會(huì)上的名貴佳肴。

3月12日，當(dāng)“放心消費(fèi)臺(tái)州行”采訪團(tuán)一行人走進(jìn)位香農(nóng)公司，仿佛置身于一個(gè)“世外桃源”，在一個(gè)個(gè)“小而精”的菌菇房里，一排排菌菇包上長滿了色澤金黃的金耳，這是有著菌菇界“愛馬仕”之稱金耳富含膠質(zhì)，也是一種食藥、美容兼用的珍稀菌。

香農(nóng)公司成立于2015年，一直致力于食藥用菌的研發(fā)和生態(tài)種植及深加工產(chǎn)品開發(fā)，為廣大消費(fèi)者提供綠色、健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品。“金耳由于獨(dú)特的生長需求，生產(chǎn)過程一般是在人為控制環(huán)境下才能生產(chǎn)出來。”李賦騰介紹道。

在該公司12個(gè)帶有保溫層的冷藏集裝箱，每個(gè)集裝箱里整齊安放2000包培育的金耳菌包。“之所以選擇這個(gè)地方，是因?yàn)榇说靥幱诤u環(huán)境最佳位置，空氣很好，周邊沒有污染源，夏季都能看到紛飛的螢火蟲。”李賦騰說道。

結(jié)合配套技術(shù)，集裝箱內(nèi)溫度、濕度和亮度都控制在最適合金耳生長的范圍內(nèi)。“我們用的灌溉水以及進(jìn)入集裝箱里的空氣，全部都經(jīng)過過濾凈化的，確保沒有一絲的污染和添加劑，金耳在近乎純凈的環(huán)境中生長。”李賦騰表示，菌包38天就形成菌絲，再過35天就能長成金耳成體。金耳可新鮮冷凍保存，也可制成金耳干，無論新鮮還是制干，都是非常上檔次的“伴手禮”。

從2020年起，玉環(huán)市消保委聯(lián)合玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局連續(xù)五年積極參加“浙江特色伴手禮評(píng)選”“臺(tái)州特色伴手禮測(cè)評(píng)”活動(dòng)，至今已成功選送省、市級(jí)伴手禮14件，而香農(nóng)公司“榴島香農(nóng)”金耳干品鐵盒裝，就是其中一款特色的伴手禮，該款產(chǎn)品喜獲了2023年臺(tái)州特色伴手禮稱號(hào)。

“我們通過系列活動(dòng)，把玉環(huán)本土一批品質(zhì)過硬、具有地域特色，優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)品品牌樹起來，讓玉環(huán)特色優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品走出臺(tái)州，讓消費(fèi)者有更佳的選擇、有更高的獲得感，也為消費(fèi)升級(jí)賦能。”玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員、行政執(zhí)法隊(duì)常務(wù)副隊(duì)長孔祥軍說道。

據(jù)悉，“臺(tái)州特色伴手禮”是臺(tái)州市消保委和市場(chǎng)監(jiān)管部門開展評(píng)測(cè)活動(dòng)，主動(dòng)回應(yīng)人民群眾品質(zhì)消費(fèi)需求，提振消費(fèi)信心，激發(fā)消費(fèi)活力，促消費(fèi)助發(fā)展一項(xiàng)公益活動(dòng)。全市現(xiàn)已擁有市級(jí)特色伴手禮121件、省級(jí)特色伴手禮19件、長三角特色伴手禮2件，已形成具有影響力的“臺(tái)州板塊”特色伴手禮和“臺(tái)州城市印記”特色優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品，讓“臺(tái)州好伴手禮”走向海內(nèi)外，助力提升臺(tái)州城市的美譽(yù)度。