“今天我們要趕采頭茶，大家手上的速度再快些……”2月17日，在三門山岙村，一群身穿紅馬甲的黨員志愿者正埋頭采摘吐綠的新茶，力爭讓這批2月上旬“露面”的頭茶盡快上市，幫助茶農增收。

在茶樹行列間，志愿者們身手敏捷，將一片片月牙般的新綠輕輕摘下，放入采茶筐內。三門春茶通常3月初才開始采摘，而這批趕早的茶葉因品質上乘、開采量少，備受矚目。盡管茶農們為高價收購而欣喜，但也因時間緊迫而面露愁色。得知這一情況后，珠岙鎮各茶葉村的黨員志愿者迅速響應，組成了一支“趕茶”小分隊，前來助陣。

“志愿團隊大概有50人，在采茶旺季時會集中幫助農戶采摘。這次采頭茶我們也是第一次碰到，時間緊、要求高，所以緊急招募了一群相對比較熟練的志愿者。”珠岙鎮黨建綜合辦公室副主任羅鳴寰介紹。

以往，浙茶的“先頭兵”多被溫州等氣溫較高的地區所包攬，三門春茶在早市中難得一見。而今年，三門搶占先機，這批頭茶有望賣出一個好價格。“之前春茶收購價基本維持在100多元，今年頭茶質地鮮嫩、香氣濃郁，價格直接翻倍，我們答應茶農以200元每斤的價格收購。”頭茶爭頭籌，臺州云嵐健康產業有限公司負責人鄭璟接過志愿者們采摘的鮮嫩茶葉后，立刻動身回到公司加緊制茶。

走進制茶車間，自動流水線上的機器正有序運作，精密儀器精準控溫、稱重，確保每次只炒9克茶，最大限度保證茶的光滑度，鮮嫩的茶葉在炒茶機的壓制和翻滾中慢慢散發出沁人的清香。“我們去年就實現了全自動流水線制茶，可以把幾個小時的工序壓縮到幾分鐘，為趕制頭茶奠定了基礎，預計最快第二天一早，這批頭茶就能進入市場。”鄭璟介紹。

隨著春光漸暖，三門萬畝春茶的開采已提上日程。接下來，三門的農技專家、黨員干部、資深匠人與“新農人”等將紛紛走進茶園、深入茶企，站好“護茶”崗，全力保障春茶提質增量，助力茶農增收致富。