圖為中國工程院院士譚建榮(左)今年8月來翟昌國(中)公司視察。

　　吃水果怕有農藥，買蔬菜也怕有農藥，“談農藥色變”成為當下中國比較普遍的現象。果蔬防病能否不打藥？這個問題有了答案。

　　臨海一企業在經過七年多反復試驗，投資上千萬元研發成本，研制出了具有自主知識產權的無農藥臭氧殺菌噴霧機。該產品用臭氧水代替農藥，用“水”殺菌，適用于各種農作物、養殖業、畜牧業等，創造了農業科技新領域。

　　本期，讓我們走進創客人物——臺州市龍昌農業科技有限公司董事長翟昌國，聽聽他的故事。

　　人物名片

　　翟昌國，1964年出生于臨海，臺州市龍昌農業科技有限公司董事長。

　　2009年，進軍農業，種植藏紅花。

　　2010年，開始研發無農藥臭氧殺菌噴霧機。

　　2015年，成立臺州市龍昌農業科技有限公司。

　　講述

　　種植藏紅花受挫，研發臭氧殺菌技術

　　說起來我接觸農業，也就是這七八年的事。在此之前，我都在承包電力工程，也有20多年了。2009年底，因為看好農業市場，我投入100多萬元，引進藏紅花在臨海小芝種植。

　　沒曾想，種植沒多久，藏紅花就出現病害，陸續死亡。打過農藥，做過很多嘗試，但都沒有效果。就在這時，在朋友介紹下，我認識了挪威科技大學林奇博士，他建議使用臭氧殺菌。

　　與其他消毒殺菌劑相比，臭氧水具有極強的氧化性，它能消毒、殺卵、殺菌、滅幼蟲、滅弱體蟲，殺滅率達99%以上，但不燒花燒果、不老化農作物葉子、不污染土壤和空氣，分解后轉化為水和氧氣，無任何污染和副作用。

　　這方法確實有效，但這個技術卻不夠成熟，最終藏紅花還是“全軍覆沒”。這其中最大的問題在于，臭氧氣體溶在水里濃度不高，保持時間不長，而且射程也不夠。

　　既然臭氧殺菌這么好，何不繼續研發？抱著“讓老百姓吃到放心農產品”的初衷，我來到北京，開始組建團隊。除了林奇博士，團隊里還有來自清華大學等高校的教授。

　　七年投資上千萬元終于成功

　　說起臭氧技術，這是既古老又嶄新的技術，1840年德國化學家發明了這一技術，1856年被用于水處理消毒行業。這看起來簡單，但真正運用到農業卻非易事，我們用了整整三年時間，研發出了第一代產品。

　　第一代產品是背包式噴霧器，存在不少問題。比如鋰電池不夠，射程只有10至15米等。產品雖然還不成熟，不過我還是帶著它回到臺州，一方面想著在當地進行下一步試驗，另一方面，產品一旦成熟，能夠第一時間在當地發揮作用。

　　2014年年底，改進后的第二代產品誕生，射程達到30米。2016年年底，經過七年多反復試驗，投資上千萬元研發成本后，終于研制出了具有自主知識產權的無農藥移動臭氧殺菌噴霧機。

　　在此之前，國內已有將臭氧應用在作物病蟲害防治上的實例，但由于臭氧發生器的臭氧濃度保持時間達不到要求，使用效果不穩定。而我們研發的移動臭氧殺菌噴霧機可以使臭氧氣體溶在水里濃度達到0.6mg.L至0.8mg.L-1，保持時間20分鐘，射程80至100米。高濃度遠射程技術已達到了國際先進水平，國內也獨此一家。

　　這其中最要感謝的是，林奇博士以及浙江大學朱巖博士、國家保鮮中心陳存坤博士、臺州學院鐘愛國教授、臺州農科院高級農技師江景永、臨海市農業局農技推廣中心蘇英京等核心技術團隊提供技術支持。

　　用“水”代替農藥，打造有機農業

　　去年11月至今年5月，我們與臺州農科院以及臨海市農業、科技相關部門在邵家渡草莓基地上開展了臭氧綜合防治大棚草莓病蟲害的試驗。試驗基地不用任何農藥，全部采用移動臭氧噴霧機噴灑臭氧水進行病蟲害防治。

　　經過半年時間的觀察，試驗基地草莓使用臭氧后，畸形果、僵果、著色不良等現象很少發生，對草莓灰霉病、白粉病和二斑葉螨、蚜蟲等病蟲害控制均明顯好于農藥防治，而且果實糖度高、硬度好、耐儲運，口感風味濃郁。

　　可以說，該項目產品技術已經成熟，開始進入批量生產階段。這時候，我們又遇到了一大難題，就是如何推廣。很多人還無法接受用“水”代替農藥這件事，更無法相信這么一款高科技產品來自一個小地方。

　　為此，我們不斷參加各類創業大賽，參加各種展會，利用任何機會去推廣產品。在剛剛結束的省農博會上，浙江省省長袁家軍參觀了我們的展位，詳細了解臭氧用在農作物的實踐情況，他表示很關注食品安全，希望我們加速普及。

　　如今，越來越多的人開始認可我們的產品，尤其是各級農業部門，紛紛前來考察。接下來，我們還將繼續推廣產品，比如在北上廣等大城市設立辦事處等。我們希望有更多人用“水”代替農藥，從源頭減少農藥污染，打造有機農業。

　　對話

　　記者：你是如何看待有機農業的？

　　翟昌國：有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降，農藥和化肥大量使用對環境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等；還有助于提高農民收入，發展農村經濟，有極大的發展潛力。

　　記者：能介紹一下無農藥臭氧殺菌噴霧機嗎？

　　翟昌國：這是一款用“水”代替農藥，用“水”殺菌的設備，適用于各種農作物、養殖業、畜牧業等。產品利用高科技電子裝置，在工作時制造適當濃度的臭氧氣體溶入水中，對細菌、病菌、真菌、霉菌芽胞等病毒，產生極具強效的殺滅力，殺滅率達99%以上。其性能極為活躍，游離時的能量在瞬間產生強力的作用，溶在水中具有更強的殺菌能力，其速度是氯氣的600—3000倍，能迅速將作物的細菌、病菌、真菌、霉菌和病毒殺滅。細菌、病菌、真菌、霉菌和病毒與其結合后會改變分子結構或能量轉移，導致其死亡，不再形成新的病菌。