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一次釣了6000公斤鰻魚 玉環這門絕技要上央視了!
2017年11月06日 來源: 臺州晚報

  “君看一葉舟,出沒風波里。”詩人筆下的江上漁者在我們臺州比比皆是,刻畫的正是辛勤勞作的漁民。

  漁民就像海的兒女,常年出海捕魚,一生中大半輩子都在漁船上度過。在玉環市坎門街道前臺村,就有不少這樣的“海的兒女”。

  今年52歲的李祖勝是土生土長的前臺村村民,他也是靠延繩釣捕撈作業的一位老漁民,常年出海釣鰻。

  昨日,李祖勝告訴記者一個好消息,被列為省級“非遺”的玉環延繩釣捕撈下個月將登上央視四套。

  一次出海十天半個月是常事

  昨日是李祖勝又一次出海釣鰻的第5天,這回他乘著自己的新漁船出海。

  每次出海,何時能歸來,總沒有個定數。“這次出海還沒幾天,要去多久現在也不好說,主要還是看天氣。”李祖勝說,這段時間是釣鰻的最佳時候,魚多,收成一般來講會不錯。

  今年52歲的李祖勝不但是位資深漁民,還是個經驗豐富的老船長,已經開了20多年漁船。一出海就要十天半個月,這是李祖勝的日常。他幾乎全年不間斷出海,淡季就停航在家,“每年五六月份是鰻魚產卵的時候,這期間它們是不吃餌料的。”

  這次出海開的新漁船,就是李祖勝花重金打造的。“這船是去年在金清造的,投資了300多萬元,50天就完工了,比預想的要快很多,也算是給自己一個最大的禮物吧!”李祖勝說,他對新船很滿意,以后打算都開新船出海作業,就把老船租人了。

  上個月底的那次出海,李祖勝釣了個大豐收。鰻魚產量很好,釣到120擔,一共6000公斤。這好收成,他覺得都是憑借多年的釣鰻經驗。

  “我們會根據水的顏色、水的深度、流水大小還有天氣、風向等條件決定往哪開,開多遠,一般都會越走越深,開往深海區。”李祖勝說。

  玉環“非遺”延繩釣將登上央視

  李祖勝是靠延繩釣捕撈作業的一位老漁民,他的漁船也是一艘大型延繩釣捕撈船。

  說到延繩釣,可能很多人不是很了解。李祖勝向記者解釋了一番,延繩釣作業是由兩排干線(也稱線)組成U型,一共有14海里長,兩排之間相距約0.5海里,“在一根緄線上,每隔6米系一根支線,并且在支線末端掛上魚鉤,通過放釣、起釣、理釣,循環往復進行作業。”

  李祖勝他們一般都10個人一起出海,放釣、起釣、理釣……釣鰻的各個步驟都需要人力。

  據了解,早在2012年,玉環延繩釣捕撈就被列為第四批浙江省非物質文化遺產。延繩釣捕撈作業方式是老一輩傳承下來的老本領,如今還會沿用的后輩之人并不多。目前,玉環市共有延繩釣捕撈漁船36艘,而且基本集中在坎門街道燈塔經濟合作社。

  昨日,李祖勝還告訴記者一個好消息,這項“非遺”下個月將登上央視四套了。

  “去年這個時候,央視四套有8個人過來,跟我一起出海了8天。”李祖勝說,前不久,他們告訴他,下個月會播出這個節目,“播出前會通知我,到時候我一定要看一看。”

  談起延繩釣,李祖勝心里有種說不出的驕傲。他回憶說,三四年前,東海海洋研究所的研究人員還特地從上海來到他的漁船上,跟他了解延繩釣的相關情況。

  “希望延繩釣能有更好的保護與傳承”

  李祖勝17歲就出海搞延繩釣,他的父親也是靠延繩釣作業的老漁民,如今已有70多歲。

  “延繩釣是老一輩流傳下來的,我的這項技能就是從小跟父親學會的。我們父輩那一代人操作起延繩釣來,都是一貫的嫻熟。”李祖勝說,當時自己沒什么其他工作,也就子承父業了。不過投身其中后,他發現自己很喜歡出海釣鰻,產量好,也好賺錢,他覺得很有樂趣,也是一種技術型職業,“雖然要常年出海,漂泊不定,但是在生產時看到魚鉤上掛滿了魚,就會非常高興,也特別激動,這可能是別人很難體會到的一種感受吧!”

  對李祖勝來說,能把老一輩傳統的延繩釣保護流傳到現在,還使其成為當代出海的一種專業工具,他感到很欣慰。

  “我希望有關部門能更加重視延繩釣,并出臺一些有關保護延繩釣這一傳統產業的政策,讓其能得到更好的保護與傳承。”李祖勝說。

標簽: 6000公斤 鰻魚 玉環 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 張丹萍
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