浙江在線-臺州頻道7月31日訊（浙江在線通訊員 鮑雯霞）“三門小海鮮，敢為天下鮮。好食材進(jìn)富陽，富陽人民有口福了……”7月29日，一場名為“舌尖上的美味·三門小海鮮”走進(jìn)富陽的啟動儀式在杭州富陽藍(lán)鉆國際城堡酒店舉行，讓原汁原味的三門小海鮮“爬”上了外地食客的餐桌。

　　據(jù)了解，本次活動由三門縣小海鮮協(xié)會主辦，富陽區(qū)餐飲旅店行業(yè)協(xié)會、杭州富陽藍(lán)鉆國際城堡酒店承辦，旨在打響三門小海鮮品牌，讓更多人知曉和品嘗三門小海鮮的美味。

　　近年來，三門縣高度重視小海鮮品牌的培育與推介，并于今年6月通過“中國小海鮮之鄉(xiāng)”評審，正式被命名為“中國小海鮮之鄉(xiāng)”。而近期紀(jì)錄片《一只蟹·一座城》正式開播、央視《味道》欄目組走進(jìn)蟹鄉(xiāng)開機(jī)，再一次向全國人民展示了三門小海鮮“鮮甜鮮甜”的極致美味，“三門歸去不知味”也正成為最鮮美的記憶。

　　一道道獨具風(fēng)味的小海鮮，一個個記憶深刻的海鮮故事，一份份家鄉(xiāng)的海鮮情緣……現(xiàn)場，三門海洋文化的獨特魅力首先通過紀(jì)錄片《三門小海鮮》的播放，慢慢呈現(xiàn)在了富陽人民的眼前。同時，三門縣小海鮮協(xié)會、富陽區(qū)餐飲協(xié)會等相關(guān)負(fù)責(zé)人就此次交流推介進(jìn)行了發(fā)言，并現(xiàn)場簽訂了三門小海鮮進(jìn)富陽合作協(xié)議。

　　“今天，我們把三門小海鮮帶來富陽，讓小海鮮的美味不再只是記憶，而是實實在在看得見、摸得著、吃得到的美味。”三門縣小海鮮協(xié)會會長許尚春說，“同時希望通過此次兩地的合作契機(jī)，讓三門小海鮮會成為富陽餐飲不可或缺的一部分，走上富陽普通市民的餐桌，帶給富陽人民與眾不同的舌尖享受。”

　　當(dāng)漁家海味遇上林間山珍，一東一西的交流在舌尖碰撞出了別樣的火花。肥美的青蟹，細(xì)嫩的跳跳魚，鮮美的蟶子，脆嫩的望潮……在隨后的品鑒晚宴上，從三門特地前往富陽的當(dāng)?shù)貜N師，為富陽人民帶去了一場讓人垂涎欲滴的海鮮盛宴，一品三門小海鮮的鮮甜口感。

　　“我們這邊平時很少吃到這么鮮甜的小海鮮，有些雖然叫不出名兒，但吃起來口感真是太棒太美味了……”美味當(dāng)前，在場早已按捺不住的富陽市民紛紛開動，拿起桌上的小海鮮大快朵頤，夸贊之余還時不時地向三門本地人了解各種小海鮮的特點、吃法。

　　聽海邊故事、識海鮮品種、嘗鮮美海味，在富陽，這場關(guān)于文化和舌尖上的交流推介還在火熱進(jìn)行著……

　　“富陽是三門小海鮮走向其他地區(qū)的第一站，八月份我們還計劃在杭州開展推介活動，力爭在杭州地區(qū)打響品牌。”三門縣供銷合作社聯(lián)合社主任趙勤豐說，接下來，他們將在全國的主要城市建立銷售網(wǎng)絡(luò)，用品牌化戰(zhàn)略，推進(jìn)三門小海鮮的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓小海鮮引領(lǐng)大產(chǎn)業(yè)，打響品牌知名度，讓正宗、地道的三門小海鮮走上更多城市市民的餐桌。