祭品也是大有講究,分五大檔:五祀、五牲、五谷、五葷、五素等。上圖為祭冬前幾日村民們熱火朝天準備祭品的場景。祭冬所需的祭品制作工藝獨特,沒有固定的專業制作藝人,均是楊家村群眾目睹口傳,能者為師,手把手的示范,代代傳承下去。村民個個都能成為手工藝人,眾人各顯本領。

67歲的楊天龍從四十歲開始做“五獸”和“五牲”以及“豆腐渣塔”,已經做了近30年了。他做的“五獸”與尋常不同,以九死還魂草為原材料。這種草生長在懸崖峭壁上,每年冬至前一個月,他就會去采集這種草,開始準備制作“五獸”。祭冬儀式過后,會分發給村民們,作為草藥使用的同時,大家也都能沾沾福氣。“九死還魂草”是一種多年生直立常綠草本蕨類植物,具有極其頑強的抗旱本領。“五牲”的制作也非常講究:雞做姜太公、豬肚做白象、豬肺做綿牛、豬蹄做龍頭、羊肚做老虎。“豆腐渣塔”則是取“發”之寓意。


冬至前一天,參加儀式的村民要前往大龍嶺的高山龍潭,舉行取水儀式。只有符合要求的人才有資格代表村民取水。樂喧喧、旗烈烈,大龍嶺離楊氏家廟約1個多小時的腳程,來回要用去3個小時左右,這段取水的路也是展示虔誠之路,因此,不能借助任何交通工具。取水是三門楊家祭冬的一個重要儀式,龍潭水為長流水,寓意為族氏源遠流長、子孫綿延不斷。上圖為祭冬取水儀仗隊出發。



瑞獸出行,沿街群眾爭相觀看。

終于抵達取水點。取來的龍潭水一般都會裝在一個青花瓷壇里,送回楊氏家廟,以備翌日祭祀者凈手、灑水之用。

亭旁楊家祭冬取水儀仗隊歸來。
【浙江新聞+】
看點:一個最完整、最圓滿的祭冬儀式
在臺州,不少地方都有冬至祭祖傳統,但一般只是在冬至日當天燒幾道菜,做冬至圓,擺上供桌,斟酒,上香,拜祭祖先。三門人說“冬至大如年”,在各鄉鎮聚族而居的村落之中,保存著在冬至節舉行隆重而莊嚴的拜冬祭祖民俗活動,三門祭冬就是因此而流傳下來的一整套復雜、莊嚴的儀式,體現的是三門人對大自然的敬畏以及對家族關系的重視。
根據三門縣志、宗族譜牒等記載,三門祭冬習俗距今已有700多年。其中,以亭旁鎮楊家村、海游鎮上坑村與健跳鎮小莆村宗族,祭冬規模最大、程式最完整、傳承最完好。整個儀式一般由取水、祭天、拜祖、祝壽戲、老人宴和與之伴生的民俗文化、飲食文化等組成。
2014年12月,三門祭冬被列入國家非物質文化遺產代表性項目名錄。2016年11月30日,包括三門祭冬等在內的“二十四節氣”,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
祭冬前后,楊氏族人齊聚楊家村,從準備工作到儀式結束,皆不遺余力,共同促進祭冬儀式圓滿完成,而這種習俗,也儼然已成為宗族凝聚力的“活見證”。
千人儀式
亭旁鎮楊家村全村4600余人,在外人士有1千余人,后天將有450多人回村祭冬,而350多名生活在三門20多個村莊的楊家族人也會參加本次祭冬儀式。這將會是一場上千人參加儀式!
這意味什么?
一代又一代的三門人,用癡心,用緣和德堅守700多年的“三門祭冬”,將會為更多人所關注,將會向更多的中國人甚至國際友人坦述一個關于傳統的情懷!
除了三門縣的“三門祭冬”入選人類非遺名錄,浙江還有衢州市柯城區的“九華立春祭”、遂昌縣的“班春勸農”、杭州市拱墅區的“半山立夏節”也同時入選保護單位。
浙江省“二十四節氣”保護傳承座談會暨省民俗文化促進會年會也將于12月22日在三門縣召開。本屆浙江省“二十四節氣”保護傳承座談會暨省民俗文化促進會年會”,以“守護自然節律,弘揚傳統文化”為主題,共同探討我省民俗類項目的保護傳承路徑,推進我省非遺保護事業發展。在座談會上,四個項目保護地文化主管部門代表,針對二十四節氣相關項目的保護傳承工作交流發言。
原標題: 凌晨4點開始的神秘祭禮 三門傳承七百余年
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