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　　臨近中秋，也就意味著大閘蟹即將上市，但是記者走訪市場發現，陽澄湖大閘蟹專賣店里僅有空空的水箱和一個個擺放整齊的紙箱子，店家目前出售的也僅是“紙螃蟹”。據了解，今年陽澄湖大閘蟹開湖的時間是9月15日，這也就意味著今年要吃到真正的陽澄湖大閘蟹要等到中秋后了。不過商家表示，9月8日左右會有一批不帶防偽“戒指”的“陽澄湖大閘蟹”上市。

　　“我們還沒接到大閘蟹何時上市的通知，現階段就是售賣禮券。”臺州經濟開發區白云山南路一家陽澄湖大閘蟹門的負責人鄒鳳亮告訴記者，今年的大閘蟹比往年上市晚了些，由于產量低，價格也比往年稍微上漲。

　　鄒鳳亮的門店與其它大閘蟹專賣店并無二致，“大閘蟹禮券禮卡熱銷中”的大幅海報張貼在門口，店內十幾個水箱都是空著的，地面上、柜子上擺滿了大閘蟹的包裝箱，收銀臺上還有一本大閘蟹禮券的介紹宣傳冊。他拿起禮券對記者說，目前主打的是6款8只蟹的禮盒，價格從518元到3888元不等，另外還有12只、16只裝的。

　　“如果是送家人長輩的話，公蟹3.6兩/只，母蟹2.6兩/只的8只裝比較合適，券面價格是888元，但是我們現在的活動價不到400元。”另一家大閘蟹專賣店的負責人徐蘭蘭告訴記者，從目前銷售的情況來看，這個套餐銷售情況更好些，3888元的禮券更適合送客戶。

　　“總體來說，今年一般禮盒的價格比往年貴了200元左右，到大閘蟹正式上市后，就會按照原價銷售。”徐蘭蘭表示，大閘蟹是早買早劃算，由于今年湖區大閘蟹減產，所以并不擔心銷量的問題。

　　“現在的大閘蟹還不好吃，還是買青蟹、梭子蟹比較好。”聽到記者咨詢大閘蟹，椒江萬濟池菜場賣海鮮的商販陳玉領忙擺擺手表示，這個時節的大閘蟹味道不好，母蟹現在已經開始蛻殼了，大概過半個月的育肥期，保證肉質肥、蟹黃飽滿，就能上市，而公蟹估計是趕不上中秋節了。

　　陳玉領說，這段時間水產市場主要售賣梭子蟹和青蟹，詢問大閘蟹的并不多。“這個時候來買大閘蟹的不是嘗鮮就是贈送好友的，但是由于陽澄湖大閘蟹上市晚，所以今年選擇給親友送青蟹的更多。”

原標題: 大閘蟹暫未上市中秋前只能先買“紙螃蟹”