最近，小編正刷著朋友圈，突然被一條“可怕的”視頻襲擊了。

　　這東西細細長長的，還是半透明的，上面的紅點像極了它的腦袋。難道是寄生蟲？

　　這些一擠出來就在桌上靜靜躺著的會是蟲子嗎？

　　這種透明的東西，是蟶子消化系統中的一個器官，名叫“晶桿”，可食用——不是寄生蟲！��！

晶桿消化作用示意圖，來自：物種日歷

　　在蟶子進食時，晶桿做為攪拌機來帶動腸胃蠕動，促進食物消化；當蟶子饑餓時，晶桿會自動溶解，用于充饑。

　　一般放置較久的蟶子體內不會有晶桿，而蟶子會因自身酶分解的快慢，造成晶桿溶解時間上的先后，所以就算是同時捕捉到的新鮮蟶子，也是有的有晶桿，有的沒有。

　　晶桿是軟體動物中瓣鰓綱(就是雙殼貝類)和腹足綱(就是海螺、蝸牛之類)消化道中的一個正常而且必須的器官，它是個半透明明膠樣棒狀體，上面飽含消化酶。你可以認為這玩意兒就是這兩類軟體動物胃中的一個棍狀的“墨錠”，在消化時它一邊旋轉一邊和胃中間的一個硬質結構沖撞、研磨，釋放出消化酶。也就是說這東西其他貝類身體里面也有~~

　　其實，那條“哎喲哎喲”聲不斷的視頻

　　雖然沒有一句完整的臺詞

　　卻與一條2014就開始流傳的謠言如出一轍

　　可惜至今還有人因此不敢再吃蟶子......實在是便宜識貨的吃貨了，那么，蟶子里面到底有沒有寄生蟲呢？

　　蟶子身上的寄生蟲，一般是一種叫“食蟶腸泄吸蟲”的生物，該蟲為黃白、乳白色，長度約2厘米，和晶桿完全不同。

　　判斷：被寄生的蟶子體形消瘦，無法繼續繁殖，擠壓其腹部會有不止一只活體爬出。

　　對策：人若食用含有寄生蟲的熟蟶子，一般無礙，腸胃功能不佳者可能會有消化不良等反應。(一定要做熟再吃)

　　太可怕了，趕緊整幾盤“西施舌”吃吃��！

　　蟶子肉白皙而豐腴，頂端的“美人腿”輕柔飄逸，伸展之間分外妖嬈。古人總是喜歡把美食和美人聯系在一起，因此，人們用“西施舌”來形容蟶子的美。

　　最后，放大招��！

　　在煮熟的蟶子里，還能找到晶桿，鮮美度自己想�。�

原標題: 蟶子里有寄生蟲？可別因為這個誤會放棄了如此美味