從大年初一到初七,黃巖區(qū)“相約四方客,橘鄉(xiāng)休閑游”系列旅游主題活動(dòng)暨“布袋山過大年”,在西部山區(qū)嶼頭鄉(xiāng)布袋坑村進(jìn)行。
吃農(nóng)家菜,住農(nóng)家屋,游農(nóng)家樂……一系列特色活動(dòng)推出,主要分為風(fēng)俗勞作、民俗演出、山區(qū)特色美食三大塊,讓游客過一個(gè)充滿民俗年味的年。
老話說,廿五,磨豆腐。如今,磨豆腐的人家少了,做一頓豆腐宴還挺受歡迎。看豆腐百變美味,有清蒸豆腐、胖頭魚豆腐湯、臭豆腐……在布袋山上,學(xué)做豆腐就是一種樂趣。

年糕,寓意“年年高”,也是黃巖人過年必吃的食物,圖為搗年糕。
過年除了吃餃子,還有一樣必吃的美食,就是年糕,寓意“年年高”。在山里人家,過年是一定要吃年糕的。煮一碗青菜湯年糕,或蒸上幾塊糯米年糕,蘸著紅糖,從嘴里一直甜到心里。另外,體驗(yàn)搗麻糍、蒸饅頭、燒米酒和嘗番薯慶糕,也是不錯(cuò)的選擇。
正月里,每天還有兩場(chǎng)民俗演出,一些具有臺(tái)州特色的文藝節(jié)目在這里上演。
黃巖區(qū)旅游局有關(guān)人士介紹,布袋山景區(qū)由山水畫廊、布袋坑村等組合而成,近年來,景區(qū)累計(jì)投資2500余萬元,修建了停車場(chǎng)和游客中心等基礎(chǔ)設(shè)施。同時(shí),該景區(qū)依靠中國(guó)傳統(tǒng)古村落——布袋坑村,通過舉辦過大年等傳統(tǒng)民俗活動(dòng),不斷豐富旅游業(yè)態(tài),通過提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,全面提升景區(qū)品質(zhì)。
原標(biāo)題: 布袋山上過大年
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