昨天,記者從市場監督管理部門了解到,椒江區市場監督管理局近日發出全市首張新版《食品經營許可證》。這意味著《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》“兩證合一”正式實現,據了解,新證有效期從原先的三年延長至五年。

新版《食品經營許可證》
雙證正式合一,審核更嚴格
“聽說新法規定要發新版《食品經營許可證》,沒想到我們是臺州第一批領證的。”星星集團食堂工作人員說,辦理這個許可證,他們最大的感受就是審核非常嚴格。
椒江區市場監督管理局餐飲科科長肖衛平介紹,按照國家統一布置,2016年元旦起,之前一直使用的《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》要全部改成《食品經營許可證》。
據了解,新版《食品經營許可證》所指的“雙證合一”主要是名稱上合一。“盡管許可證名稱一樣,但是在發證時主體業態上還是會有區別,現在的主體業態包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者以及單位食堂三種。”肖衛平說。
新舊證有區別,有效期延長至五年
那么,新舊許可證有何區別?記者發現,新版許可證增加了二維碼、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、簽發人等內容。
“就餐人員可以通過掃二維碼了解該餐飲食堂的許可信息。”肖衛平說,許可證上面直接打上管理機構名稱和管理人員名字,進一步明確相關單位與人員的監管責任,使每一家食品經營單位都能找到相應的監管人員,徹底清除了食品安全監管的死角。
另外,新許可證有效期從原先的三年延長至五年。
堪稱史上最嚴,從事食品網絡經營也需領證
據悉,《食品經營許可證》的發放是新的《食品安全法》頒布后第一個重大改變。根據新《食品安全法》規定,辦理《食品經營許可證》無論是從材料的申請,到現場核查,再到發證歸檔都有更高標準、更嚴要求。
“相關企業在新申領和換發新證時,需要注明‘是否含網絡經營’。”辦證窗口工作人員小周說,網絡經營的范疇包括食品銷售、餐飲企業通過網絡平臺進行的銷售。這是新證的新增項目,如果新證沒有注明網絡經營許可,將不能從事網上售賣活動。
這意味著,新版許可證對此前存在監管盲區的網絡食品銷售有了明確的規定和要求,進一步擴大了食品監管的范圍。
市場監管部門特別提醒,如果企業從事食品的網絡經營,在換發或新領該許可證時,須申請網絡經營許可,這也意味著,未來消費者在通過網絡購買食品時,可看證下單,網絡購買的食品也將得到監管。據了解,即便只從事網絡食品經營也需要申領許可證。
原標題: 網上賣食品也要領證了
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