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臘八成感恩節企業紛紛免費派送臘八粥
2016年01月18日 來源: 臺州商報 汪益/文 陶宇/攝

  昨天是農歷十二月初八,是我國傳統的臘八節。臘月是年歲之終,從宋代開始,每逢臘八節便有喝臘八粥的習俗。在臺州,臘八節雖不盛行喝臘八粥的習俗,但記者走訪發現,臘八節的節日氛圍還是一年比一年濃,不少企業甚至把臘八節當作感恩節來過。

  臘八食材走俏

  價格未見上漲

  所謂臘八粥,便是由多種不同食材熬煮成的粥。地域不同,食材的選擇千差萬別。對于偏愛的甜食的江浙地區而言,小米、栗子、紅豆等雜糧熬成的臘八粥自然更受歡迎。記者走訪發現,市場上臘八粥食材走俏,不過價格未見上漲。商家稱,臺州愿意熬臘八粥的人還是太少。

  昨日,記者在市區多家超市看到,商家們紛紛把小米、紅豆、碎玉米等臘八粥食材擺放在顯眼位置,引得不少市民駐足選購。

  當天下午,在大潤發黃巖店的雜糧專區,正在挑選雜糧的鄧阿姨表示,她老家在河北,臘八節有熬粥的習慣。“今天正好是星期天,一家人可以好好聚一聚。”鄧阿姨說。一旁的導購人員也表示,這兩天雜糧賣得很不錯,“特別是配好的八寶粥材料,賣得最好”。

  不過,在超市的經營者看來,臘八粥食材在臺州的銷量還稍欠火候。“主要是臺州沒有喝臘八粥的習俗,比不上杭州等地。”世紀聯華市府大道店生鮮處處長陳孝華解釋說,今年臘八粥的食材銷量未見明顯上漲,價格也沒有變化。

  送員工、送百姓

  企業把臘八當作感恩節

  雖說臘八粥并非臺州本地人的風俗習慣,但記者發現,近年來,我市臘八節節日氣氛愈見濃厚。或是宴請員工,或是送給群眾,不少企業把臘八節當作感恩節來過。

  昨日,記者在世紀聯華市府大道店看到,超市入口處支起了送粥攤子,每個在場的市民都能領取一份盛裝好的臘八粥回家。無獨有偶,昨日在黃巖江口農貿市場,由浙江泰隆銀行黃巖支行設置的送粥攤位前也排起了長龍。記者看到,一群群大叔大媽們捧著熱氣騰騰的臘八粥心滿意足地離開。

  “這次黃巖全區送出去近10桶臘八粥。”泰隆銀行黃巖支行行長李華莉介紹說,這樣的送粥活動,去年他們也辦過,不過數量、規模都不如今年。“今年,泰隆銀行臺州轄區近70個網點機構都在同步進行,不但在營業廳派送臘八粥,更將進村入戶送到客戶家門口,堪稱一場聲勢浩大的‘臘八總動員’。”

  雖說臺州并不流行喝臘八粥的風俗,但在李華莉看來,臺州臘八節過節氣氛一年比一年濃厚。“很多企業都會舉辦類似的送粥活動,送給員工、送給群眾的各種形式都有。“李華莉說,送粥并不圖什么名聲或是宣傳效果,主要目的在感恩、回饋社會。

原標題: 臘八成感恩節企業紛紛免費派送臘八粥

標簽: 臘八 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 羅亞妮
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