什么是民宿
根據“百度”詞條的釋義,民宿是指“利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所”。
溫嶺石塘順山勢而建的石屋,經過裝修翻新,以民宿姿態重現。
從這一釋義看,民宿和農家樂沒有太多區別。
民宿的興起,從地緣上說,起源于臺灣。臺灣的民宿業已有多年發展歷史和經驗,這也是很多大陸游客去臺灣旅游的理由之一。正因珠玉在前,旅游市場已經火熱的大陸市場,民宿業也紛紛涌現,緊跟著,資本市場和消費市場紛紛予以熱情擁抱。
國內風靡的民宿,經營者大多為原本的白領或金領階層。他們在有過一定的人生歷練后,主張自由灑脫,向往純粹自在的生活,紛紛投身寄托希望的民宿業。
這些人通常已經有了一定的物質積累,做的民宿酒店更多是跟著自己的喜好來。用他們的話說,就是注重生活方式的體驗,用一種獨特的方式與世界交流,同時自我釋放。
與農家樂的不同之處
若要深究農家樂與民宿,兩者還是有很多不同之處的。
首先,從管理范疇看,根據記者的了解,農家樂屬于農業局工作范圍,旨在提高農村農民收入——目前,大部分農家樂經營主體是農村農民。
而對于民宿這一事物,相應的管理部門沒有給出統一的定義和管理標準。在臺州,各地興起的民宿風,主要還是靠各鄉鎮自行管理,經營民宿,需要辦理的證件,各地走的流程也不一樣,有些分頭自由辦理,有些由村集體牽頭統一辦理,經營模式也是在各自摸索中。
在很多人眼中,農家樂等同于民宿的概念,臺州學院經貿管理學院李躍軍教授認為,主要是因為人們對民宿的理念有所差異導致——很多擁有資源的主體還是農民,他們只是覺得“民宿”這一說法比較時髦,給房子簡單地小資風格裝修下,就是民宿了,但歸根到底,經營管理走的還是原有的農家樂模式。
或成旅游發展“香餑餑”
2015年10月,溫嶺旅游局牽頭,溫嶺市政府各職能部門推出《民宿旅游暫行管理條例》。而在臺州市級層面,除了在2015年,由臺州市農家樂休閑旅游工作協調小組辦公室印發《臺州市2015年農家樂休閑旅游業工作方案》的通知,明確將大力發展“民宿型”農家樂特色村,還未有相關具體條例。據臺州市旅游局相關科室工作人員表示,涉及全市層面民宿管理工作開展,必須依附省級部門部署,目前尚未有明確消息。
李躍軍教授分析,隨著我國旅游業的發展和成熟,兼具秀美風景和文化內涵的民宿,將迎來更大的發展機遇。
相比較而言,民宿酒店也是一個投入少、投資小的領域。業內統計,四五年內,正常運轉經營即可收回成本。但也有從業者提醒,在看到民宿良好發展態勢的同時,要注意經營中碰到的實際困難。部分民宿依托于景區,落戶在村落中,基礎設施相對薄弱,導致經營中問題不斷,比如自來水供應、無線網絡建設等,都是亟待解決的問題。
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