近段時間，橘子大量上市。很多臺州人都喜歡吃橘子，不過，醫生提醒，吃橘子要適量，不然會變成“小黃人”哦。

　　臨海涌泉的楊阿婆辛苦了一年，自家的高山蜜橘已經開始陸陸續續地進入采摘、出售的時候，就盼著它們能賣個好價錢。楊阿婆勤儉節約一輩子，在采摘出售的過程中，每天難免會有一些磕了碰了的橘子，她也舍不得扔掉，就全都吃了。

　　上個周末，讀大學的孫女回到家里，她有陣子沒看到奶奶，發現奶奶的臉色跟手掌怎么看上去黃黃的，擔心奶奶得了肝炎。一家人左看右看好像是這么回事，趕緊帶老人到醫院檢查。經過化驗，老太太的肝功能、各項血清膽紅素、谷丙轉氨酶等指標均正常。醫生又仔細地詢問楊阿婆平時的飲食情況，判斷這是由于橘子吃多了引起的橘黃癥，讓她暫時不要吃橘子，并多飲水促進排泄。半個多月后，楊阿婆的癥狀就緩解了。

　　橘黃癥，又稱柑皮癥、高胡蘿卜素血癥等，是一種因血液內胡蘿卜素含量過高引起的皮膚黃染癥，有一些患者會出現食欲減退、惡心、嘔吐、乏力等類似“肝炎”的癥狀。臺州醫院消化內科副主任醫師楊小敏介紹，橘子中含有豐富的胡蘿卜素，正常情況下，胡蘿卜素被人體吸收后，一部分在腸粘膜內轉化為維生素A，未轉化的則存留在血液中，其中一部分在肝臟等部位進行轉化，而短期內大量攝入，肝臟不能完全將其代謝，使血液中的胡蘿卜素濃度過高，便會沉積在皮膚角質層，使正常皮膚呈現黃色。與黃疸型肝炎患者相比，這類患者眼白部分通常不黃，只要一段時間不吃橘子，皮膚黃染的癥狀會自行消失。

　　除了橘子，還有一些食物也含有高胡蘿卜素，比如胡蘿卜、木瓜、蘆筍、大豆、黃花菜、香瓜、奶酪、萵苣、花椰菜、黃油、土豆、卷心菜、西紅柿、甘藍、黃瓜、菠蘿、芒果、香菜、山芋、黃玉米等，長期大量食用上述食物也可引起高胡蘿卜素血癥。

　　楊小敏提醒，為預防該病的發生，每個人都應均衡飲食，避免長期大量進食上述含胡蘿卜素高的食物。

原標題: 橘子吃太多，變身“小黃人”