大詞人蘇東坡其實是個不折不扣的“吃貨”。

　　1000年前，他曾信誓旦旦寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。

　　可是在品嘗過吳越楊梅之后，他又對楊梅“一吃鐘情”，欣然寫下“西涼葡萄，閩廣荔枝，未若吳越楊梅”的詞句。

　　眼下，這讓蘇學(xué)士“見異思遷”的吳越楊梅，正席卷著人們的舌尖。

　　說到吳越楊梅，不得不提仙居。前段時間，有的地方曝出一斤楊梅賣到200元。可是仙居?xùn)|魁楊梅一上市便輕松打破紀(jì)錄，一斤頂級楊梅賣出了400多元的高價。

　　仙居楊梅的這份“自信”和“實力”來自得天獨厚的產(chǎn)地環(huán)境，而生活在這里的人也沒有辜負(fù)上天賜予的這片綠水青山。

　　他們品嘗到綠水青山就是金山銀山的甜頭后，正努力將得到的金山銀山去保護(hù)好“綠水青山”，“天人合一”的良性生態(tài)循環(huán)理念已成為一種全新的發(fā)展共識。

　　一顆極品楊梅賣到37元

　　今年梅農(nóng)的腰包特別鼓

　　地處臺州北部的仙居縣是個被群山環(huán)抱的城市。這兩天，如果你走進(jìn)仙居，可以看到漫山遍野熟透了的誘人紅果。

　　個頭稍小，紅得發(fā)黑的是荸薺種楊梅，一口可以塞下好幾個，酸甜可口；比乒乓球還大，和雞蛋差不多重的是東魁楊梅，一口最多咬下半個。

　　從仙居城區(qū)通往山地產(chǎn)區(qū)，一路上隨處可見梅農(nóng)在兜售自家的楊梅。自從進(jìn)入采摘季，“楊梅大王”鄭勝華所在的西爐村人氣特別高。

　　10多年前，鄭勝華成立仙居仙梅實業(yè)有限公司，在他的帶領(lǐng)下，西爐村已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厮拇髼蠲坊�地之一�?/p>

　　“嚴(yán)格說，今年是楊梅的‘小年’，產(chǎn)量相比去年削減了近一半，但因為氣候條件特別好，楊梅品質(zhì)非常高，價格水漲船高，差不多翻了兩倍左右。”鄭勝華說。

　　在包裝車間里，鄭勝華指著一小籃子紅到發(fā)黑的東魁楊梅說，這些楊梅都是經(jīng)過人工精挑細(xì)選出來的，每顆都很有“來頭”。

　　“有幸”被選中的楊梅至少得達(dá)到這么幾個標(biāo)準(zhǔn)：楊梅形狀只接受飽滿的圓形，大小均衡，不接受“奇異果”或者有斑點、傷痕的果實；楊梅色澤必須發(fā)黑，重量大約在45克到50克之間；采摘時間最好是在早上9點30分之前……

　　有這么嚴(yán)苛的“選美”標(biāo)準(zhǔn)，楊梅的價格自然不便宜。鄭勝華說，目前在售的東魁楊梅價格最高是一斤410元左右，而一斤的楊梅大概只有11個，換算下來，單顆楊梅差不多要37元。

　　當(dāng)然并不是所有的仙居楊梅價格都這么讓人咋舌，今年市場上其他品質(zhì)較好的仙居楊梅要30元左右一斤，稍差的15到20元一斤，最普通的大概每斤8到10元。

　　雖然楊梅賣出了好價錢，但鄭勝華說公司的利潤卻要比往年低，“楊梅暢銷，收購價就要高，最大的受益者是梅農(nóng)”。

　　據(jù)了解，今年仙居楊梅的投產(chǎn)面積超過11萬畝，產(chǎn)量預(yù)計能達(dá)到7萬噸，隨著采摘進(jìn)入旺季，梅農(nóng)的錢包還會越來越鼓。

　　不噴灑農(nóng)藥，引進(jìn)科技驅(qū)蟲

　　保證楊梅達(dá)到綠色有機果品標(biāo)準(zhǔn)

　　雖說仙居栽培楊梅已有1000多年的歷史，但很多人不知道如今占據(jù)絕對主力的兩大楊梅品種——荸薺種和東魁并不是“原住民”。

　　荸薺種楊梅引自臺州黃巖，東魁楊梅引自寧波慈溪，那為什么這兩種楊梅種植到仙居后，品質(zhì)反而超過了原產(chǎn)地？

　　“這主要得益于仙居得天獨厚的自然條件。”仙居縣林業(yè)局副局長張汝忠告訴記者，仙居群山環(huán)繞，109座高山中大部分海拔超過1000米，晝夜溫差大，兼具大陸性氣候和海洋性氣候的優(yōu)勢，再加上山地土壤等因素，非常適合楊梅生長。

　　更為重要的是，仙居不是以工業(yè)為主的城市，空氣、水源地等很大程度上保持了原生態(tài)，污染極少。

　　“果樹也有生命，想象一下，在這樣優(yōu)良的環(huán)境中生長，楊梅的品質(zhì)自然上佳。”張汝忠說。

　　那么該如何保護(hù)這里的空氣、土壤和水，仙居人的選擇是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。

　　以鄭勝華的“仙梅”公司為例，凡是和他簽訂過收購合同的果農(nóng)，也要同時簽訂掛鉤的管理協(xié)議書。

　　果農(nóng)定期接受相關(guān)培訓(xùn)，堅持走綠色有機種植之路，盡量做到不使用化肥，不噴灑農(nóng)藥，施用草木灰等有機肥料，采取物理辦法進(jìn)行病蟲害防治，保證楊梅到達(dá)無毒、無殘留、無污染的綠色有機果品標(biāo)準(zhǔn)。

　　今年，仙居楊梅在物理防治上做了一次新的嘗試。張汝忠說，種植楊梅難在對果蟲的防治，仙居縣通過和浙江大學(xué)農(nóng)科院合作，在當(dāng)?shù)夭铰粪l(xiāng)設(shè)立了一個試點。

　　農(nóng)科院的專家們在楊梅林里種植一定量的波斯菊和硫華菊，這類菊科植物所散發(fā)出來的獨特香味，可以把對楊梅香味敏感的蟲子引走，避免它們損壞果實。

　　“我們花了這么大力氣引進(jìn)科技驅(qū)蟲，為的就是阻止使用化學(xué)藥劑除蟲影響楊梅品質(zhì)。”張汝忠說，不合理的用肥用藥對山區(qū)的土壤、水源都有一定的影響，從長遠(yuǎn)來看，危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一時的效益。

　　堅持以“生態(tài)立縣”為目標(biāo)

　　從青山綠水中挖掘金山銀山

　　早在2013年，仙居縣就提出“生態(tài)立縣，打造現(xiàn)代化旅游休閑城市”的目標(biāo)。但仙居縣副縣長朱志明坦言，當(dāng)初制定這一目標(biāo)時，仙居也曾有過糾結(jié)。

　　眾所周知，仙居地處浙東南，有“八山一水一分田”之稱，自古以來，受制于交通不便等限制，仙居的經(jīng)濟并不發(fā)達(dá)。

　　近年來，隨著鐵路、公路不斷延伸，限制仙居發(fā)展硬傷越來越少，一條快速致富的路子出現(xiàn)在他們面前——大力發(fā)展工業(yè)。

　　然而權(quán)衡再三后，仙居的選擇是保留腳下的這片青山綠水。

　　“從臺州范圍看，仙居位于上游，發(fā)展工業(yè)帶來的各類污染勢必影響到下游人民，盲目發(fā)展工業(yè)，留給子孫后代一堆爛攤子的教訓(xùn)不在少數(shù)。”朱志明說，既然仙居有一片大好山水，為什么不從這里挖掘出“金山銀山”呢？

　　以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)楊梅為例，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前仙居楊梅種植面積達(dá)13.8萬畝，投產(chǎn)面積11萬畝，有西爐、坎頭、桐橋、趙岙四大楊梅基地，楊梅專業(yè)合作社和專業(yè)協(xié)會400多家，楊梅果園觀光游基地25個。

　　2014年，仙居楊梅產(chǎn)量7.5萬噸，產(chǎn)值4.2億元，僅此一項為全縣農(nóng)民人均增收1200余元。今年預(yù)計產(chǎn)量7萬噸，產(chǎn)值4.5億元。

　　而以楊梅等時令水果為主題采摘游、農(nóng)家樂更是大大推動了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

　　拿到了真金白銀，仙居又從中拿出很大一部分用于生態(tài)建設(shè)。“即使在財政緊張的情況下，這幾年縣里還拿出了11億元用于母親河——永安溪的生態(tài)修復(fù)，此外縣里還在全力爭創(chuàng)森林城市、生態(tài)縣城等。”朱志明說，這么做的目的是讓青山綠水世世代代留在仙居。

　　-記者手記

　　保護(hù)與發(fā)展

　　并非水火不容

　　從杭州出發(fā)，沿著諸永高速公路行駛，進(jìn)入仙居縣的第一個高速口子，是埠頭鎮(zhèn)。

　　車子一下高速，成片嶄新的農(nóng)家別墅就呈現(xiàn)在眼前，這里是仙居有名的民宿村——大莊村。

　　順著“綠水青山就是金山銀山”的理念，讓當(dāng)?shù)厝说乃悸芬沧兊?ldquo;四通八達(dá)”。

　　作為楊梅產(chǎn)地之一，埠頭鎮(zhèn)已不滿足于小小的紅果，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)正成為他們的首選。

　　埠頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長吳凱告訴我，大莊村專門成立了旅游公司，將村民們閑置的房子開發(fā)利用，由村里統(tǒng)一裝修后對外運營管理。

　　目前，全村有20多幢別墅投入使用，每到節(jié)假日，即使不到水果采摘的時候，也是人氣爆棚，100多張床位根本不夠用。

　　在仙居，像埠頭鎮(zhèn)這樣的案例還有很多，原生態(tài)的田園風(fēng)光、現(xiàn)代化的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，正吸引了一批批會玩愛玩的城里人。

　　以“生態(tài)立縣”的仙居用實踐證明：保護(hù)生態(tài)和發(fā)展經(jīng)濟并不是水火不容的矛盾體。

原標(biāo)題: 一斤楊梅最貴賣到了400元 “生態(tài)立縣”讓仙居人嘗到甜頭