4月17日中午,仙居縣橫溪鎮(zhèn)后山根村村民宋美林吃過午飯,騎上電瓶車帶著一桶飼料,來到村頭的生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū),給自家兩頭豬仔喂料。“生豬統(tǒng)一集中到養(yǎng)殖小區(qū)后,村里房前屋后都干凈多了。”她笑著說。變散養(yǎng)為集中養(yǎng)殖,實施人畜分離工程,仙居縣的做法是全市畜禽污染整治的一個縮影。
去年,為美化環(huán)境,我市結(jié)合“五水共治”工作,關(guān)停“低小散”、“臟亂差”養(yǎng)殖場,與此同時,為保豬肉供應(yīng)穩(wěn)定,讓養(yǎng)殖戶有出路,不斷積極探索生態(tài)養(yǎng)殖新方式。
規(guī);B(yǎng)殖是根本
養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)面源污染的重災(zāi)區(qū)。根據(jù)農(nóng)業(yè)專家評估,按污染負(fù)荷折算,一頭豬相當(dāng)于10口人。此前在臺州,為便利生產(chǎn),生豬散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖場大多沿河而建,嚴(yán)重影響了水體水質(zhì)。因而自去年3月以來,各縣(市、區(qū))開展畜禽養(yǎng)殖污染集中整治工作,在禁養(yǎng)區(qū)、主要河道沿岸200米內(nèi),關(guān)停未經(jīng)環(huán)保審批及整治后無法通過驗收的養(yǎng)殖場4000余家。
然而豬是關(guān)系民生的重要生產(chǎn)生活物資,以仙居縣為例,據(jù)當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)局工作人員介紹,2013年,全縣生豬飼養(yǎng)量達(dá)22萬多頭,生豬養(yǎng)殖戶約四萬多戶,畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的27.5%。
不養(yǎng)豬顯然不現(xiàn)實。仙居當(dāng)?shù)馗鞔灏凑諏嶋H戶數(shù)、現(xiàn)有養(yǎng)殖量確定養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)模,選址居住區(qū)的下風(fēng)口或側(cè)風(fēng)口,小區(qū)內(nèi)實行清潔化處理和糞污資源化利用。同時,該縣專門抽調(diào)85名農(nóng)業(yè)干部,組成調(diào)研服務(wù)隊派駐20個鄉(xiāng)鎮(zhèn),引導(dǎo)分散飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。
畜禽養(yǎng)殖是溫嶺石橋頭鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。在關(guān)停禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)上,該鎮(zhèn)于東浦新塘租賃土地100畝,建立了生態(tài)農(nóng)牧示范小區(qū),對于愿意搬遷的農(nóng)戶,可在原有養(yǎng)殖面積上擴大1.5倍,并由鎮(zhèn)政府貼補一定租金。“這里養(yǎng)殖條件完善,搬過來后,規(guī)模已經(jīng)從原來20多頭豬擴大到60多頭。”養(yǎng)殖戶周岳君說。
談起規(guī)模養(yǎng)殖的好處,同為養(yǎng)殖戶的林龍有切身體會。“新建養(yǎng)殖場和配套糞污處理設(shè)施,前后投入30多萬元,當(dāng)時挺心疼。”如今,300多頭豬落戶“標(biāo)準(zhǔn)間”,對環(huán)境的污染極大減少,利用糞便可種植牧草,每畝地能省下肥料費用近千元。
生態(tài)循環(huán)發(fā)展是出路
根據(jù)國家統(tǒng)計局臺州調(diào)查隊的報告,一季度全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖總體形勢穩(wěn)中向好:全市調(diào)查樣本生豬規(guī)模戶存欄10.15萬頭,其中能繁母豬存欄0.99萬頭,同比增加2%;生豬出欄5.36萬頭,同比增加21%,豬肉產(chǎn)量0.61萬噸,同比增加21.3%。
一季度,生豬出欄平均價格同比上漲4.6%。然而,由于養(yǎng)殖成本上升、居民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整等原因,生豬養(yǎng)殖利潤仍然不高。養(yǎng)豬業(yè)要增值,部分養(yǎng)豬場在規(guī)模擴大后,開始拉長產(chǎn)業(yè)鏈,積極與種植業(yè)進(jìn)行對接。
溫嶺市在整治養(yǎng)殖場污染過程中,大力推廣農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)消納的排泄物資源化利用模式。在箬橫鎮(zhèn)金輝畜牧有限公司,建有豬糞堆場、污水處理設(shè)施和病死豬無害化處理窖,同時還有百畝葡萄園和450畝柑橘園,可以就地消納豬場產(chǎn)生的沼液,為作物提供綠色有機養(yǎng)料。截至去年年底,溫嶺經(jīng)改造的養(yǎng)殖場,均與種植企業(yè)簽訂了農(nóng)牧結(jié)合資源化利用協(xié)議書,當(dāng)年使用沼液七萬噸,使用養(yǎng)殖場有機肥3.3萬噸。
作為市級龍頭企業(yè),天臺森標(biāo)農(nóng)場是一家花園式生態(tài)循環(huán)農(nóng)場。據(jù)負(fù)責(zé)人施森標(biāo)介紹,養(yǎng)豬場目前總存欄約400頭,并配套種植了110畝火龍果、110畝枇杷、50畝蜜梨、20畝草莓等作物。豬糞進(jìn)沼氣池,沼液變有機肥料,次果與草莓葉可喂豬,養(yǎng)殖場形成了生態(tài)循環(huán)圈。“用青飼料喂養(yǎng),豬肉品質(zhì)會有所提升,更能得到市場認(rèn)可,”他說,有機種植的作物也有更高的甜度,并獲得了綠色認(rèn)證,“別人的草莓賣十元,我們的可以賣到15元,效益可觀。”
在路橋,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)已成規(guī)模,百興畜禽養(yǎng)殖有限公司是其中典型代表。38畝場地,綠化面積達(dá)15畝,配套了桂花園、桃園等,實現(xiàn)了園林式養(yǎng)殖。場內(nèi)做到干濕分離,尿污經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,輸送給周邊農(nóng)戶,沼液運到蔬菜大棚、果園作肥料,廢渣則深加工為商品有機肥。
轉(zhuǎn)變畜牧增長方式,使其與種植業(yè)、林果業(yè)有機對接,從而促進(jìn)健康養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖發(fā)展。
原標(biāo)題: 關(guān)注生豬供應(yīng) 養(yǎng)殖之路該咋走
看臺州新聞,關(guān)注浙江在線臺州頻道微信
凡注有"浙江在線臺州頻道"或電頭為"浙江在線臺州頻道"的稿件,均為浙江在線臺州頻道獨家版權(quán)所有,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載或鏡像;授權(quán)轉(zhuǎn)載必須注明來源為"浙江在線臺州頻道",并保留"浙江在線臺州頻道"的電頭。新聞爆料:0576-88906060,投稿郵箱:1056292011@qq.com