4月1日，市委副書記、市長、市食安委主任張兵在市食安委2015年第一次全體會議上指出，食品安全工作是最大的民生工程。各部門要切實增強憂患意識和責任意識，合力抓好食品安全工作，讓群眾吃得安心、吃得放心。市委常委、常務副市長尹學群，副市長李躍程、趙躍進、鄭米良參加會議。

　　會議審議了市食安委成員單位工作職責、2015年食品安全工作要點和整體提升食品安全基層責任網絡建設水平的意見。過去一年，市食安委各成員單位在市食安委直接領導下，將保障食品安全作為民生大事、發展工程和政治任務，凝心聚力，克難攻堅，全市食品安全水平顯著提升，食品安全形勢保持穩定趨好，多項工作走在全省全國前列。

　　張兵充分肯定了去年全市食品安全工作。他指出，民以食為天，食以安為先。能不能在食品安全上給老百姓一個滿意交待，是對黨委政府執政能力的重大考驗。各部門要充分認識這項工作是發展所需、民生所系、職責所在，要看到監管工作的復雜性、長期性、艱巨性，切實履行好相關職責，把食品安全監管做實，把食品安全工作做好，確保“舌尖上的安全”。

　　張兵指出，做好食品安全工作，要堅持問題導向，聚焦突出問題，找準薄弱環節，提高工作針對性和實效性，不斷加強風險管控，完善應急管理，推進社會共治，筑牢食品安全防線。要抓住食品安全主線，落實生產加工經營企業的主體責任，實施最嚴格的監管，加強誠信體系建設，推動示范創建，鞏固提升食品安全保障水平。要強化基層基礎，推動監管重心下移，延伸監管觸角，筑牢監管“網底”，進一步深化基層責任網絡建設，推進檢測資源整合，積極探索智慧監管，夯實食品安全一線。

　　張兵強調，各部門要落實工作責任，守住不發生重大食品安全事故這一底線。要建立責任體系，把食品安全擺上重要議事日程，作為重點工作來抓，做到責任明確，各司其職。要健全協作制度，增強工作合力，提高監管工作的系統性、協調性、一致性。要強化考核督查和責任追究，確保臺州轄區內不發生重大食品安全事件。