學生吃得健康不健康，食堂的衛生情況如何，學校肩負重任。日前，仙居縣市場監督管理局“約談”了轄區內16家中小學校長及幼兒園負責人，就學校的食品安全進行當面指導。

　　近半月來，仙居縣市場監督管理局對該轄區內的中小學校及幼托機構的食堂食品安全進行了拉網式大檢查，檢查的重點包括學校食堂餐飲服務許可持證、食品安全工作管理制度建立與落實、餐飲具清洗消毒情況，以及原料采購、加工制作是否規范等。目前已檢查學校食堂100多家次，責令整改27家，立案處罰兩家。

　　此次活動中，除了對上年度受到過行政處罰的學校食堂、C級或不合格的學校食堂進行重點檢查外，仙居縣市場監督管理局還對其中存在較大食品安全隱患的16家學校食堂的法人進行了集中約談。約談會上，該局執法人員針對被約談對象在食品安全監督管理中存在的問題一一進行分析，講解其存在的違法違規事實及其行為的危害性，隨后提出相關整改意見，要求其限期整改，對限期內不改正的單位將依法立案處罰，實現對學校食品安全隱患的“零容忍”。

　　“我們學校食堂平時只提供三十幾個學生的營養餐和老師的工作餐，都交給食堂阿姨負責，我們也很少參與。通過約談，我們既了解自己學校存在的問題，也能吸取別的學校的處理經驗，這個方式很好很有效。”仙居某學校食堂負責人說。“這個集中約談其實是一個普法行動，讓學校負責人明白保障學生‘吃得安全’是法律責任，明確學校已經存在的衛生問題和食品安全隱患，從根本上進行消除，為廣大中小學生打造穩定安全的就餐消費環境。”仙居縣市場監督管理局相關負責人介紹。

原標題: 仙居：合力抓好校園食品安全