美國產婦流行吃自己胎盤，臺州民間也流傳吃胎盤效果神乎其神，功效到底如何？中西醫看法大不同

　　臺州各醫院對胎盤都有嚴密的監管流程，產婦有權拿回胎盤自行處理

　　胎盤，俗稱“胞衣”。在中國，吃胎盤并不稀奇，因為這種做法已經流傳千年，健康孕婦的胎盤經過加工，還是一味中藥，叫做“紫河車”。但最近，美國產婦居然也開始流行吃自己的胎盤了。很多人說，胎盤營養價值高，吃了能補身體，那這種說法是否科學？昨天，記者采訪了臺州幾位醫生，為大家解惑。

　　記者章詩薈

　　網傳

　　美國產婦開始流行吃自己胎盤

　　近日，有外媒報道，美國媽媽在產后流行吃自己的胎盤，特別是一些崇尚自然療法的女性和緊跟時尚潮流的好萊塢名人，都推崇這種方式養生，以期可以提高活力、分泌營養充足的母乳、預防產后抑郁等。目前，還有流行擴散的趨勢。

　　在美國吃胎盤的方式還多種多樣，有液體、固體、加工成制劑等方式。甚至網絡上也出現了媽媽們曬“胎盤食譜”的博客，其中包括“胎盤松露巧克力”、“胎盤墨西哥夾餅”、“胎盤千層面”等新式做法。

　　民間流傳

　　吃胎盤效果神乎其神

　　“胎盤可是個好東西，男人吃了大補的。幾年前我先生吃了幾個后，身體明顯好起來了，連感冒都少了。”說起吃胎盤，路橋的郭女士將其夸得神乎其神。

　　“我小時候就吃過好幾個胎盤。”市民張先生告訴記者，他小時候體質較差，家里有人在醫院工作，說吃胎盤對身體好，能提高免疫力。“這東西看起來和豬肚子差不多，清洗起來是很麻煩，肉軟塌塌的，里面藏著很多血。大家都說胎盤能補氣補腎，我和父親都曾吃過用胎盤肉做餡兒的餃子。如果自己不想動手，也可以加工成膠囊吃。”

　　30歲剛出頭的小林在外地工作，春節前回到臺州，感覺眩暈乏力。小林說：“過年期間，我媽逼著我吃蒸熟的肉丸子，里面加了蔥花和調味料，說是大補，囑咐我一定得吃下去。連續幾天，我硬著頭皮吃了10個大肉丸子，吃得發膩……我媽還天天追問我，感覺好點了沒。為了不讓她擔心，也為了不再吃肉丸，我哄她說好多了。后來才知道，這是用胎盤做的，瞬間感到一陣陣反胃。”

　　中醫

　　吃胎盤是幾千年流傳下來的方法，有效果

　　記者百度了一下，發現人體胎盤的成分非常復雜，主要由蛋白質、一些干擾素、多種激素、酶和微量元素構成。

　　那人類的胎盤，到底有無特別的營養價值？昨日，記者采訪了好幾位醫生，但發現中西醫的醫生對此也存在不同的意見：中醫認為胎盤曬干再研磨成粉入藥，這樣藥用價值很高；而西醫認為吃胎盤和平時吃豬肉、牛肉效果沒什么兩樣，況且還可能攜帶病菌，不建議食用。

　　臺州恩澤醫療中心路橋院區中醫婦科副主任醫師陳文華，從業幾十年，經驗豐富，在業界頗有名氣。她告訴記者，按照中醫藥典規范，健康產婦的胎盤經過加工本來就是一味中藥，叫做“紫河車”。功用主治為溫腎補精、益氣養血，包含紫河車成分的中藥有“河車再造丸”、“先天再造丸”、“補天大造丸”等。

　　“吃胎盤還是有一定作用的，老祖宗幾千年流傳下來的方法。像月經不調、子宮內膜偏薄、不孕不育、產后體虛……這類雌激素不足的女人，吃胎盤有一定好處。”陳文華說。

　　但她也強調，中醫講究的是“辨證論治”，要根據每個人不同的體質來對癥下藥。從理論上來看，腎陽虛的產婦，吃了胎盤能幫助其溫補腎陽。而其他體質的人吃了可能就作用不大，甚至還可能適得其反，像那些本來就出汗、上火的產婦，吃了胎盤就等于火上澆油，整個人會變得煩躁，連奶水都會減少。

　　西醫

　　胎盤烹飪后的營養成分與普通肉差不多

　　中醫的理論是如此，但西醫的態度卻不如此。臺州市中心醫院高級營養保健師張麗君說：“從營養學的角度來說，我覺得吃胎盤還真沒有這個必要。從營養成分來看，還沒有經過加工的胎盤，確實含有豐富的蛋白質、生長因子、免疫球蛋白、干擾素等。可一旦經過沖洗、高溫烹飪之后，營養成分已經被破壞得所剩無幾，尤其是不少人的吃法是烘干后磨粉，營養成分被破壞得更加徹底。”

　　難道在西醫眼里，吃胎盤和平時吃紅燒肉、排骨湯效果沒什么兩樣？“說白了，胎盤就相當于一塊肉，只是含蛋白質比較高。”張麗君笑著回答：“胎盤是一種藥品，大家千萬別當補品隨便亂吃，如果有服用的意愿，也需要在醫生的指導下進行，比如究竟該怎么吃，一天要吃多少量等。”

　　臺州恩澤醫療中心路橋院區婦產科醫生陳再玲認為：“老百姓隨便吃胎盤，是存在安全隱患的。因為你不知道給你提供胎盤的產婦是否有乙肝、艾滋等傳染病。即使是知根知底的胎盤，可能還是會忽略產婦是否有婦科炎癥，這些都會增加你在清洗、烹飪及食用過程中被感染的風險。”

　　監管

　　臺州各家醫院對胎盤有一個嚴密的監管流程

　　產婦們在醫院生完孩子后，胎盤一般會怎么處理呢？記者調查發現，在臺州生完孩子，胎盤處理的方式還真是五花八門：有帶回家自己吃掉補身體；或者拿回家后埋進泥土里，再在上面種上花；也有人放在家里天花板上風干的，老一輩說這樣孩子膽子大……但也有些人直接把胎盤留在了醫院。

　　在神奇效果的誘惑下，到各家醫院產科苦苦尋覓胎盤的人自然不在少數。出于利益或多方面考慮，產科醫護人員經常會偷偷將胎盤“外流”出去。但如今，臺州各家醫院都對胎盤有一個非常嚴密的監管流程。

　　2013年，國家衛生計生委規定：“胎兒附屬物歸產婦所有，產婦放棄或捐獻胎盤的，可以由醫療機構進行處置。如果胎盤可能造成傳染病傳播的，醫療機構應當及時告知產婦，按照相關規定進行消毒處理，并按照醫療廢棄物進行處置。”

　　“對于胎盤的處理，我們主要分三類：一類是產婦要取回的；第二類是存在異常的，送實驗室進行病理化驗，之后當醫療廢棄物處理；第三類則是產婦不要的，直接當醫療廢棄物進行處理。”陳再玲說，而且對于當天產科里胎盤的數量，工作人員都要進行嚴格登記、清點。