眼下，正值草莓稱霸水果市場的時節。但是日前，黃巖北洋鎮百畝垟村的11家草莓種植戶被黃巖農業局查出草莓農藥殘留超標，讓人對這個誘人的時令水果望而卻步(詳見本報1月13日第4版)。業內人士表示，由于草莓是一種十分嬌貴的水果，農藥殘留超標的現象還是蠻普遍的。有沒有辦法讓大家放心享用草莓呢？記者了解到，玉環就有這么一個人，成功運用麥稈生物反應堆技術，既減少種植過程中肥料和農藥的使用，又能培育出顆粒大、口感香甜、產量高的草莓。

　　黃巖草莓農藥超標事件讓許多市民“望莓卻步”，最近，玉環有人利用麥稈生物反應堆技術改變了施肥打藥的傳統辦法——

　　麥稈生物反應堆技術運用到草莓種植

　　在臺州，徐學國正是用麥稈生物反應堆技術培育草莓的先行者。

　　2010年，在玉環農林局的組織下，徐學國前往山東進行農業種植考察。也就是在那里，他第一次接觸到麥稈生物反應堆技術。“這項技術是山東人張世明發明的。”徐學國發現，當地人利用這項技術種植青椒、瓜類等果蔬，作物品質、產量都很不錯，于是二話沒說將這項技術帶回了玉環。

　　“去年八九月份，我開始尋思一件事情，是不是可以將這個技術用于培育草莓上。”徐學國說，草莓很嬌貴，病害十分嚴重，所以在種植過程中往往需要噴灑大量的肥料和農藥。

　　通過麥稈生物反應堆技術，是否可以減少農藥在草莓種植過程中的噴灑量？去年9月份，徐學國騰出10畝地，建造麥稈生物反應堆，開始一次從未有過的嘗試。

　　如今，徐學國的草莓已經上市六七批，不僅賣相好、口感佳，產量還比一般的大棚草莓高出一倍。

　　產量翻一倍，經濟效益高出一般草莓

　　相比于一般的大棚草莓，徐學國的大棚草莓成本確實有些高。“算上麥稈生物反應堆的建設費、人工管理費等費用，我每畝的成本大約為2萬多元。”徐學國說，而一般的大棚草莓每畝只需要1萬多元的成本。

　　成本雖高，但麥稈生物反應堆技術下培育的草莓經濟效益反而更好。這是怎么回事？徐學國給記者算了一筆賬。

　　“因為是第一年利用這項技術培育草莓，我也是抱著試一試的心態。”徐學國說，他一共有11個大棚種植草莓，其中一個大棚沒有使用麥稈生物反應堆技術。從目前的產量來看，使用該技術培育的草莓產量是一般大棚草莓產量的一倍以上。

　　“另外，由于草莓有了一個很好的生長環境，不需要使用過多的肥料和農藥，就可以長得很好。”徐學國說，他家種植的草莓因為良好的品質，比其他種植戶的草莓要貴5元/斤，還是供不應求。

　　徐學國說，現在草莓還沒有全部上市，還不能算出每畝的收益，但是按目前的情況發展，他種植的草莓經濟效益絕對高出一般的大棚草莓。

　　二氧化碳充足，草莓抗病能力自然提高

　　麥稈生物反應堆技術是如何幫助作物增產增收的？記者咨詢了臺州市農業局的高級農藝師張光華。

　　“大棚種植往往會面臨一個難題，那就是大棚內二氧化碳濃度過低，無法滿足作物光合作用的需求。”張光華說，大棚里的二氧化碳濃度在凌晨達到最高值，到午后的時候濃度就會遠遠低于外界空氣中二氧化碳的含量，根本無法滿足大棚作物正常光合作用的需求。

　　麥稈生物反應堆技術可以實現增產增收的原理，就是彌補了大棚內二氧化碳不足的缺陷。只要在麥稈堆中添加發酵菌劑，就可以使其釋放二氧化碳。通過管道、氣袋等方式，麥稈纖維所產生的二氧化碳就會在大棚中均勻分布，幫助作物進行光合作用。

　　“草莓生長所需的二氧化碳充足，其自身的抗病能力自然也就提高了。”張光華說，加上管理人員通過物理防蟲的方式，減少噴灑肥料、農藥，使草莓實現增產增收是可行的。另外，反應之后的殘渣還是一種很好的有機肥，可以增加土壤的肥力。

　　實際上，臺州早在四五年前就開始運用麥稈生物反應堆技術。“我們通過實踐發現，這項技術在增產、減少農藥使用的效果確實很好，用于高效作物的經濟效益高。”張光華說，但是建設這種麥稈生物反應堆需要投入一定的成本，加上很多農民覺得這樣太麻煩，從觀念上不能接受這項技術，因此大范圍推廣存在一定難度。

原標題: 不打農藥，草莓照樣可以個大香甜