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“信用草莓”經不起折騰
2015年01月17日 來源: 臺州日報  胡文雄

  這些天,草莓“大紅大紫”,一波三折,頗有啟發。先是網上“流言”:草莓農藥打得多,連蜜蜂都毒死了。言之鑿鑿,網民不能不信。接著是某主管部門《通報》辟謠:浙產草莓,放心去吃。官方發布,也不能不信。可沒過幾天,出現戲劇性變化,黨報報道:黃巖北洋鎮某村10位草莓種植戶種植的草莓被農業局查出農藥殘留超標,其中5家因超標嚴重被立案查處,16000斤“毒草莓”已被集中銷毀。這鐵的事實是不是給官方此前的《通報》打了一巴掌?消費者一頭霧水,草莓市場一地雞毛。

  果農信譽掃地,乃自作自受;作為政府部門,豈能自信滿滿“打包票”,最后讓“誠信政府”大打折扣?總結以往“毒”牛奶等類似事件,發現政府官員的心比草莓還紅——為了保住本地某個產業,寧愿犧牲政府公信力也要先剎住“謠言”歪風。不能說官方都是有意偏袒生產經營者,但如果以生產經營者自己提供的“樣品”作為檢測依據,可信度有多少?在網絡快速傳播時代,搶占輿論制高點是需要的,但仍要講究方式方法,如果調查研究的作風不踏實,所謂的“官方發布”與網上“流言”又相差多少?“流言”是以偏概全——以某戶草莓有“毒”,就說市場上的草莓都有“毒”;有的“官方發布”也是以偏概全——以幾個檢測點的草莓無“毒”,就說“浙產草莓,放心去吃”,這同樣不靠譜。相比之下,不負責任的“官方發布”把政府信譽也搭上了,損失更大——民心被欺,權威被標簽化,還有多少信任可以重來?消費者的知情權到底該如何保障?

  都說“謠言止于理性”,好吧,我們來理性分析一回。針對草莓使用農藥的說法,專家曾經說:“這些都是不理解草莓種植的人傳出來的謠言,現在采用高架立體基質栽培的草莓,通過通風透光、控制棚內溫濕度、合理整枝疏葉,消除或抑制引發草莓病蟲害的條件,在草莓結果之后是不用打藥的。”而果農說:“種植草莓和水稻等其他農作物一樣,需要打農藥除菌除蟲。”雙方各執一詞,我們通常相信專家,特別是政府請來的專家,但我們自己也得分析常識——買農藥、施農藥是需要成本的,如果草莓可以不用打農藥,誰愿意花這冤枉錢?而黃巖草莓已經被當地農業局查出農藥殘留超標,可見用藥是需要的,只是農藥品種、濃度和時間上的把握需要一定的技術和良心。在技術未解決之前,僅靠果農的良心來生產“信用草莓”是靠不住的,還要靠行業約束和政府管理。

  據省農業廳質監處相關負責人說,目前全省涉農鄉鎮都建立農產品安全快速檢測室,并配備相關快速檢測設備和監測技術人員。我省草莓主產區主要的草莓生產基地,都有嚴格的農業投入品管理機制,并配備了相應的農殘快速檢測室。遺憾的是,百密也有一疏,每年總有聰明的“毒草莓”繞過“嚴格的農業投入品管理機制”逍遙市場。為消費者健康著想,也為該產業長遠利益著想,政府相關部門應強化制度管理,弘揚法治精神,讓繽紛市場多出“開心果”,少出“鬧心果”;出事后要及時清理“害群之馬”,讓果農們輕視不得、僥幸不得。這一點,不妨學學仙居縣管理楊梅的做法,一是嚴肅行規,凡某戶(或某家合作社)查出一批次楊梅有毒,本戶(或合作社)的楊梅全部作廢,讓果農不敢違禁施農藥;二是推廣新技術,給楊梅樹“穿蚊帳”,讓果農沒必要施農藥。措施落實到位,仙居楊梅自然成為“放心梅”。

  草莓易爛,牌子易倒,“信用草莓”經不起折騰。而且“木桶短板效應”會讓前功盡棄,誰也傷不起。信用,要靠大家共同維護。

原標題: “信用草莓”經不起折騰

標簽: 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 金子琳

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