你有沒有發現,生活中有的人動不動就容易感冒,這是為什么呢?原因在于其體內的免疫力低下,容易被病毒攻擊,所以想要預防感冒首要的就是提高免疫力。如何提高免疫力呢?下面,小編從飲食方面介紹幾種提高免疫力的食物,幫你打造百病不侵身軀。
8種提高免疫力的食物
1、葡萄柚:
葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以凈化繁雜的思緒,提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。
2、香蕉:
香蕉含有一種被稱為生物堿的物質,可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可幫助大腦制造血清素,減少憂郁。
3、深水魚
住在海邊的人都比較快樂。研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。
4、菠菜
菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑郁癥和早發性癡呆等。葉酸不足超過5個月的人會無法入睡,并產生健忘和焦慮等癥狀。
5、大蒜
針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發現,他們吃了大蒜丸之后,感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
6、南瓜
南瓜能制造好心情,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。
7、低脂牛奶
讓有經前癥候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個月之后,3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
8、全麥面包
吃復合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干,它們所含有的微量礦物質如硒能提高情緒,有如抗憂郁劑。
3款提高免疫力的食譜
1、燉三菇
原料:香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、雞湯一碗
做法:將香菇、平菇、草菇洗凈剁成碎末;適量的雞湯拌勻裝盤扣碗,上蒸籠蒸熟后即可。
蘑菇營養豐富,包括植物蛋白、維生素和礦物質等,加入雞湯一起蒸熟味道更鮮美,有利于蘑菇中脂溶性維生素的吸收利用。
2、金針菇肉末豆腐
原料:北豆腐1塊,金針菇1把,肉末少許。
做法:金針菇洗凈,焯水后切成末;北豆腐焯水后切丁;鍋內油熱后放入肉末煸炒;肉末八分熟后,倒入金針菇末和北豆腐丁,炒熟即可。
金針菇被稱為“益智菇”,它含有豐富的賴氨酸,可以促進大腦發育,應經常吃。
3、三鮮蛋餃
原料:雞蛋2個、蝦仁3~4個、香菇2~3朵
做法:香菇洗凈切成丁,蝦仁切丁;雞蛋炒熟,攪散;將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調成餡;包成小餃子,煮熟即可。
香菇為“百菇之王”,又豐富的香菇多糖、維生素D且含給、鉀、鋅等微量元素,有利于寶寶生長發育。
原標題: 如何提高免疫力?8種提高免疫力的食物點點看
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