孩子在學校里吃什么？吃得飽不飽？是不是衛生、營養？這些問題，估計是大多數家長關心的。

　　昨日，市民王先生向本報熱線88894000反映，孩子在臺州市白云學校讀書，從本周一開始，學校實行配餐制。

　　“幾天下來，孩子反映打菜秩序亂，菜品少，去晚了菜變冷。”王先生說，孩子都不想在學校吃中飯了。

　　對于配餐制，學生們反應到底如何，本報記者進行了調查。

　　現場：統一配菜一葷兩素

　　昨日中午11時40分，白云學校學生陸續到食堂就餐。

　　11時55分許，記者和該校副校長虞選儉一同查看了學生就餐情況。

　　在該校食堂二樓和三樓坐滿了就餐的學生，還有不少學生排著長隊等待打菜。記者看了一下，當天中餐為3個菜：東坡肉、大白菜、花菜。所有學生統一配菜。

　　12時10分左右，來得早的學生已吃完陸續離去，打菜的學生還有小部分。

　　記者發現，此時食堂二樓的菜品出現變化，多了一些不同的菜，當天中午配備的一葷兩素已剩不多。虞選儉介紹，多出來的菜可能是前一天的。

　　記者觀察了一下，來得晚的學生打到的菜確實不是熱氣騰騰，但食堂有加熱保溫設備，因此菜不算涼。不過，由于當天東坡肉比較肥，有些學生不愛吃肥肉，出現了一些浪費現象。

　　據了解，該校學校學生1200多人，由于采用封閉式管理，中午學生必須在學校就餐。晚餐除住宿及初三學生外，其他學生回家吃，就餐人數在400人左右。

　　該校原先采用點餐制，一般一餐有十多個菜品供學生自主選擇。從11月24日開始，該校實行配餐制，學校預收750元(一天一餐)，學期結束后，多退少補。

　　小調查：有滿意也有不滿意

　　學生對這種“配餐制”，到底持何態度呢？記者在該校搞了一個小調查。

　　記者抽取了七年級2班的學生，要求學生在小紙條上寫下自己對“配餐制”是否滿意，并寫下原因或建議。

　　記者統計了一下，當天共收到26張紙條，其中5人表示完全滿意；9人表示基本滿意，有些地方需改進；12個人表示不滿意。

　　在表示完全滿意的學生中，有學生認為，配餐后可以保證營養，防止有人買面包充饑；還有學生表示，配餐后不用像以前一樣跑著去食堂，不用著急了。

　　表示基本滿意的學生中，大多數建議學校增加菜品，讓大家有多一點的選擇；有的學生建議實行兩葷一素，還有學生建議學校每餐都提供水果。

　　而表示不滿意的學生中，主要意見是菜樣式太少，不豐富；去得晚了菜不夠，只剩下蔬菜；每天一餐15元，還是以前好，錢不用花那么多。

　　有學生寫道：有許多同學分配了不喜歡的菜后，就直接倒掉了，這樣食物浪費更多了。

　　回應：出發點是為了學生好

　　“任何一樣新事物出現，都會存在不同聲音。”虞選儉說，因此在決定實行配餐制之前，學校已經預料到學生和家長會有不同意見。

　　虞選儉表示，之所以推行配餐制，出發點還是為了學生好。

　　“在配餐制之前，學校有小賣部，有些學生中餐不吃飯，買點面包或零食吃一下，有的就吃帶來的蘋果。”虞選儉說，這樣一來，完全不能保障學生的營養。

　　另外，原先點餐制的時候，學生為了打到自己喜歡的菜，一下課就沖到食堂。“存在安全隱患，也不夠文雅。”

　　虞選儉說，學校食堂沒有外包，學校自主經營，屬非盈利性。“收的錢多退少補，照目前來看，一餐大概10元左右，錢有多余。”

　　此外，實現配餐制后，食堂和學校營養師每周制定菜單，以保證學生營養攝入。

　　“剛實行的時候，我們推出了五六個菜，由于有選擇，打菜速度慢，從11月26日開始實行3個菜，學生不用選擇。”虞選儉說，目前都只是試行階段，學生和家長有意見，隨時可以和學校溝通以便改進。

　　虞選儉表示，試行一段時間后會進行民主測評。“這個學期肯定要推行配餐制，明年是否實行，試情況而定。”

　　其實，實行配餐制引發爭議，并非個例。早在2009年，椒江五中因實行配餐制，引起社會廣泛關注，本報還因此采寫了《中小學生午餐怎么吃系列報道》。

　　目前，我國對學生午餐尚無統一規定，我市各地學校對學生午餐具體做法也不盡相同。

原標題: 臺州市白云學校實行配餐制引爭議