國慶后,水果價(jià)格雖然有些回落,但接下來的大半個(gè)月,可是水果的青黃不接季,時(shí)令水果不太多。
葡萄、柿子、石榴……水果最豐富的季節(jié)就要過去了。蘋果剛上市,還有點(diǎn)酸,價(jià)格卻比去年上漲了15%。橙子,因?yàn)榻衲隁夂蜃鞴郑粌H得推遲半個(gè)月上市,而且味道還可能受到影響。接下來,可是青黃不接的水果季。
福建柚正當(dāng)時(shí)
江西橙還得等
“今年由于氣候關(guān)系,水果上市要比往年推遲10-15天。”浙江文暉果品市場(chǎng)業(yè)務(wù)部經(jīng)理繆國富說。
國慶后,水果價(jià)格雖然有些回落,但接下來的大半個(gè)月,可是水果的青黃不接季,時(shí)令水果不太多。
在文暉果品市場(chǎng),橘子批發(fā)價(jià)為5元/公斤,但在水果店,價(jià)格就要高出一倍。離文暉果品市場(chǎng)100米的一家鮮豐水果店里,橘子從5.98元/斤至7.9元/斤不等。
繆國富說,這批橘子產(chǎn)自江西,快下市了。建德橘子剛上來,到11月就可吃上有名的黃巖橘。
“其實(shí),水果店的看似高價(jià)要刨去不少成本,水果店的運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)、損耗費(fèi)等等。這么算下來,事實(shí)上,水果店的利潤(rùn)是30%。”繆國富和記者聊起了天。今年的橘子“坑”了不少批發(fā)商。雨水太多,橘子甜分不夠,優(yōu)質(zhì)的與往年比少了很多。有的批發(fā)商干脆放棄上萬元的訂金,不敢進(jìn)橘子了。
橘子的同類柚子倒是正當(dāng)時(shí)。“福建平和柚子出名,現(xiàn)在的味道正合適。”繆國富介紹。只是,價(jià)格較去年漲了不少。
在世紀(jì)聯(lián)華天城路店,來自福建平和的柚子多達(dá)6種,紅肉柚的價(jià)格從6.8元/斤至9.8元/斤不等,普通柚的價(jià)格從4.8元/斤至8.5元/斤不等。
另一同類江西橙子還未大規(guī)模上市,價(jià)格的話,估計(jì)會(huì)比去年要高。
剛上市的蘋果有點(diǎn)酸
價(jià)格漲了15%
蘋果在不少養(yǎng)生人的觀念里,已不可或缺。不過,剛上市的蘋果口感有點(diǎn)酸。要吃上更甜的當(dāng)季蘋果,文暉果品市場(chǎng)一家攤位的李老板說,“還得等到下個(gè)月。”
今年的蘋果價(jià)格又漲了,還漲了不少,約15%。這倒不是因?yàn)槌缘娜硕喽r(jià),而是量少。“陜西蘋果出口的多,內(nèi)銷的少了。”李老板透露。這個(gè)說法得到繆國富的證實(shí),“發(fā)往俄羅斯的訂單多了,因?yàn)槟抢铿F(xiàn)在受歐美貿(mào)易制裁的影響。”
零售端的蘋果價(jià)又如何呢?在鮮豐水果店,陜西蘋果剛上市一周,價(jià)格從7.8元/斤到9.8元/斤不等。世紀(jì)聯(lián)華天城店的陜西蘋果更貴,標(biāo)價(jià)12.8元/斤。
上個(gè)月鬧猛的葡萄、石榴和冬棗,轉(zhuǎn)眼就要下市,吃貨們要抓緊了。
在采訪中,李老板有點(diǎn)無奈,剛過去的國慶黃金周,水果生意實(shí)在有點(diǎn)糟。他覺得,今年連頭尾的大長(zhǎng)假帶走不少客流,好多熟客都回家探親或是外出旅游去了。
事實(shí)上,原因不只于此。“中央禁令政策對(duì)水果市場(chǎng)的影響也很明顯。另外,電商也帶來不少?zèng)_擊。”繆國富分析說。從去年開始,水果店已經(jīng)明顯感受到來自電商的沖擊。有些聰明的攤主,已經(jīng)開始選擇與網(wǎng)店合作。
原標(biāo)題: 國慶過后,水果青黃不接
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