雖遇臺風，依然不能阻擋大家對陽澄湖大閘蟹的熱情。昨天，陽澄湖大閘蟹正式開捕，錢江晚報記者獲悉，首批陽澄湖大閘蟹昨日到達杭城開售。

　　個頭大產量高

　　今年價格回落

　　陽澄湖大閘蟹開捕儀式，在昆山巴城鎮陽澄湖畔舉辦。系列活動將持續到11月份。對于吃貨們來說，一年一度嘗鮮的最好時節又到了。

　　在現場，蘇州蟹業協會秘書長嚴金虎告訴錢江晚報記者，今年陽澄湖大閘蟹個頭大、產量高、價格低。“去年4兩公蟹或3兩母蟹的每斤出水價170元左右，今年回落至130元左右。”按照蘇州蟹業協會會長張德洪透露。

　　張德洪解釋，今年風調雨順，水質優良，湖區河蟹普遍長勢良好。根據9月16日的抽檢數據來看，河蟹的平均規格為3.5兩/只，其中雄蟹4兩/只，雌蟹3兩/只左右，比去年同期增9.4%。預計全年河蟹的產量將在2300噸左右。

　　凌晨5點運抵杭城

　　一天賣光2000斤

　　在王氏水產店里，玻璃水缸里爬滿了大閘蟹，不時有人前來咨詢。老板王志強告訴記者，前天夜里拿到蘇州質監局發放的“戒指”后，昨天早上給螃蟹們戴上。

　　“凌晨5點運到杭州，2000斤全部賣光了。”王志強告訴記者，雖然今年陽澄湖大閘蟹市場總體平淡，不過昨天的第一捕還是吸引了不少顧客。

　　張德洪說，開捕節更多意義上是一個形式。在此之前，陽澄湖大閘蟹已經開始少量捕撈，但此前的大閘蟹并沒有戴戒指。

　　市場仍存假貨

　　注意看外觀找戒指

　　在杭州，人們對陽澄湖大閘蟹的關注度是越來越高。許多人也抱有疑問，自己買到的到底是不是正宗的陽澄湖大閘蟹？

　　王志強告訴記者，今年螃蟹的“戒指”跟去年相差不多，大家可以通過電話、網絡以及微信公眾賬號查詢12位防偽碼。不過，除了防偽標識，你還需要了解更多關于陽澄湖大閘蟹的內容，因為據蘇州相關方面負責人介紹，目前已經發現并查處了一起仿冒防偽標識的案例。

原標題: 一家蟹店一天賣光2000斤