中秋將至，臺州本地的紅心獼猴桃紛紛上市。以維生素含量高著稱的獼猴桃，向來深受市民喜歡。今年臺州獼猴桃種植面積新增2715畝，總種植面積達9343畝，但因雨水過多，部分獼猴桃害了病，所以整體呈減產趨勢。

　　本地產獼猴桃紛紛上市

　　這段時間，被稱為“黃金水果”的獼猴桃紛紛上市，臺州本地種植農戶開始兜售自家種的紅心獼猴桃。

　　在臨海市河頭鎮百步村、椒江區前所街道新民村、三門縣花橋鎮等地，紅心獼猴桃密密麻麻掛上了枝頭。獼猴桃壽命可達40年以上，一般栽后第3年開始掛果。

　　9月2日下午1點30分，在椒江前所街道新民村的獼猴桃果園，記者見到了種植戶蔡菊英。

　　蔡菊英前年從四川引進紅心獼猴桃，是臺州最早試種紅心獼猴桃的種植戶之一。

　　據蔡菊英介紹，紅心獼猴桃11月至次年3月均可種植，3年可以投產，畝產可達1500—2000公斤，盛產期畝產可達3000公斤。

　　今年，臺州本地紅心獼猴桃的批發價大約為25元/斤，而市場零售價為35-40元/斤，比去年貴4元左右。不過，一個進口獼猴桃的價格在10元左右，國產非本地獼猴桃，價格也在5元左右一個。而臺州本地產的獼猴桃，按市場平均價格每斤25元，按照80克一個的標準來算，只需要4元一個。

　　種植面積較去年增長40%

　　記者從臺州市農業局農作物經濟總站了解到，今年臺州本地獼猴桃種植面積增長了2715畝，去年總種植面積為6628畝，較去年增長了40%多。

　　其中，仙居縣今年新種植面積達1040畝，是臺州獼猴桃種植面積增長最快的地方。而臨海的總種植面積已經達到3048畝，是臺州獼猴桃的主要產地。

　　蔡菊英告訴記者，在臺州種植的獼猴桃主要分兩種：一種是種在高山地區的“高山獼猴桃”，一種是種在肥沃土地上的“多水”獼猴桃。

　　這兩種種植方式，種植的技術要求不同，高山獼猴桃要防止干旱，而多水獼猴桃則要防止水澇。

　　而今年，因為臺州總體降雨量較大，種在肥沃土地上的獼猴桃影響較大，種植戶開始大面積將獼猴桃往山上遷移，所以高山獼猴桃的種植面積直線上升。

　　雨水過多，部分獼猴桃害病

　　今年，臺州雨水多，讓“身嬌肉貴”的紅心獼猴桃遭了殃。

　　蔡菊英這兩天心情很不好，前年種的6畝紅心獼猴桃，因近期多雨天氣，害病爛掉了。她只能在附近的山上重新種上10多畝紅心獼猴桃。在臺州，這并不是個例。據她介紹，受多雨天氣的影響，三門和臨海一部分種在田里的獼猴桃都死掉了。

　　紅心獼猴桃屬高檔水果，種植技術要求較高，一定要將根部的水量控制在一定范圍，不能太干燥，也不能濕度太高，不然就會“患病”。

　　所以，每次下完雨，蔡菊英都會去田地里排澇，將獼猴桃樹根部的水排掉一部分，但是雨水持續天數過長，在辛苦了一個月后，還是沒能保住獼猴桃。

　　記者就此事咨詢了臺州農作物經濟總站的高站長。高站長作出了分析，臺州本地部分紅心獼猴桃，是患上了“潰瘍病”。這潰瘍病有兩個原因，一是雨水積累過多，二是因我國中西部部分獼猴桃產區本身就是“潰瘍病”高發地。臺州許多種植戶是從那些地區引進的種子，出問題的概率也比較大。

　　“所以，我有兩個提議，種植戶最好在自己果園里裝上避雨棚，并且引進種子時要慎重，要先做調查。”

　　新摘獼猴桃不能放冰箱保存

　　那么，該如何挑選獼猴桃呢？業內人士告訴記者，好的獼猴桃表面絨毛整齊，外皮自然散發光澤且無斑點，果實用手掌握拿時稍具彈性；若想要立即食用的話，就要挑選握起來稍軟的果實。

　　獼猴桃該如何保存？種植戶提醒市民，新摘下的獼猴桃需要其自身發酵，這樣口味就會更佳。市民采摘之后要將它放在塑料袋內，常溫下捂四五天，等到獼猴桃發軟就可以食用了，切記不要將其直接放在冰箱里。

　　另外，獼猴桃與動物肝臟同食會破壞獼猴桃中的維生素C，降低營養成分。同時，也不能與黃瓜同食，黃瓜中含有對維生素C有破壞作用的維生素酶。