三門猶如鑲嵌在浩瀚東海中的一塊璞玉,地處中國“黃金海岸線”中段,海岸線長達227公里,海域總面積481.7平方公里,素有金銀灘之美譽。
憑著豐富的海洋資源優勢,近年來三門海水養殖業發展迅速,成為浙江海水養殖第一大縣,青蟹、對蝦、縊蟶、文蛤、血蚶等都有較大養殖規模,前三類產品還在國內享有盛名。然而,伴隨而來的近海水質污染和水體富營養化等問題日趨嚴重。
為給“藍色海洋”筑起堅固的“生態屏障”,該縣以實施“五水共治”為載體,以“治水倒逼促轉型、生態養殖興海洋”為目標,推出三級塘長機制、瓜蝦輪作模式、集約生態型養殖等創新舉措,破解海水養殖引發的污染難題,推動海水養殖由粗放高污型向集約生態型轉變。據統計,全縣海水養殖新技術普及率達40%,每立方水體養殖密度提高30%,廢水排放量減少60%,18個海水養殖尾水排污口監測點監測結果均達標。
日前,該項工作得到副省長黃旭明批示:三門海水生態養殖成效明顯,值得充分肯定。
三級塘長“保潔”,送優質服務到養殖區
“這魚長得不錯啊。”8月25日,在浙江豪江農業科技有限公司養殖塘旁,三門縣海洋與漁業局漁業科技術人員張琴星向養殖戶了解籃子魚長勢。自兼任“塘長”后,他三天兩頭往這跑,指導養殖戶如何科學管塘。
夏季是藻類高發季節,極易使養殖物缺氧死亡。以往碰到這種問題,一般通過打藥處理,費時費力,又影響養殖物生長,這讓養殖戶們十分頭疼。作為“塘長”的小張一下子想到了“籃子魚”。“這種以藻類、殘餌等有機碎片為食的魚,能有效防控藻類數量。另外它自身非常美味,能為養殖戶創收。”張琴星說。
除了“豪江”的500畝養殖塘外,六敖現代農業園區中的另外1350畝養殖塘,也屬于小張“保潔”范疇。他說,在幫助養殖戶提高效益的同時,還要規范養殖用藥和投料,減少養殖塘污染。
給養殖塘配“塘長”,這是該局今年在全省率先推出的一項新政。新政規定,由局班子領導任一級塘長,各科站負責人、技術員任二級塘長,一般工作人員任三級塘長。按照“條塊結合、分級管理、逐級負責”的原則,“塘長”定期下塘查看,掌握水質情況。目前已落實塘長48名,實現42個養殖區全覆蓋,提供技術指導和潔塘服務230余次。
瓜蝦稻魚“輪作”,樹低碳循環養殖新風
將甜瓜在蝦塘內進行大棚栽培,采摘后再引進海水進行對蝦養殖。近年來,這種瓜蝦“輪作”模式,在三門養殖業頗為時興。
8月22日,記者來到該縣富陽海水養殖專業合作社,只見波光粼粼的養殖塘上,增氧泵高速運轉著,幾只蜻蜓不時掠過水面。合作社理事長林海曉說,這里有230畝養殖基地,此前還是一片瓜地,7月底采摘賣完后,整理出100畝用來養南美白對蝦。
老林告訴記者,他在這包了10多年塘,一般一年只養一茬蝦,其余時間塘地均閑置著。為解決這個難題,前幾年開始嘗試蝦塘種西藍花等易存活蔬菜,發現效果不錯,便在2011年從上海農科院引進“東方蜜1號”哈密瓜品種,想不到比普通瓜地效益好得多。同時由于瓜種在富含餌料、蝦糞的土壤里,糖分多、口感好,產品遠銷全國各地。另因瓜地經高溫炙烤可殺滅土壤中有害病菌,對蝦產量大大提高了。
“甜瓜畝產值達1.4萬元,對蝦畝產值約7000多元,一年可增加好幾百萬元收入。”老林喜滋滋地給記者算著賬。
低成本、高產出,不少養殖戶嗅到商機后紛紛走低碳循環風,光六敖、蛇蟠兩處就開發出650畝養殖塘用來種瓜養蝦。有些養殖戶按照這個原理,還自創了稻魚、魚蝦、稻蝦共生或輪作的養殖模式。該局水產技術推廣站站長陳麗芝說,瓜蝦“輪作”在全省屬首創,被省農技推廣基金會評為特別優秀實施項目。目前該技術已在六敖現代農業園區、花橋鎮、浦壩港鎮等地推廣。
示范基地“引領”,向集約生態漁業轉型
三門灣水產養殖有限公司養殖基地建在美麗的蛇蟠島上,這是三門縣規模最大的生態漁業示范點。記者跟隨公司總經理許利江走進基地。水泥通道兩旁,整齊排列著72口拉有鋼絲網的養殖塘,工人們拉著一車車餌料準備給對蝦投食。
據介紹,這片基地以養殖對蝦、青蟹為主,規劃總面積3000畝,一期539畝國內一流的集約生態型養殖塘已于去年年底完工,今年正式投運。
采訪中,記者注意到養殖塘由水泥澆筑而成,池底呈鍋底狀。“普通平臺式的泥塘,死蝦、殘餌等沉淀在池底,無法達到整體排污,易滋生細菌病毒,導致對蝦感染,造成大批量死亡。這種鍋底狀的池底采用中間排污,破解了泥塘污染難題。”許利江向記者介紹。他說,設施化養殖對水質要求高,需經沉淀、沙濾、凈化膜分離等工藝處理方可進入暫養池、高位池。針對污水排放問題,通過在排水港投養貝類和種植紅樹林等達到水體自凈功效。
這種設施化養殖塘經濟效益是傳統模式的20倍,不但提高了土地利用率,還推動了產業實現轉型升級。
在示范基地引領帶動下,三門生態漁業建設已蔚然成風,“臺州金潮”、“三門輝旺”等企業共建成設施化養殖塘1100多畝,琴海、下欄塘等地對養殖塘作了生態化改造,濤頭村正在創建規模化尾水處理示范點。據悉,全縣有8家水產養殖單位共2.2萬畝獲評“農業部水產健康養殖示范場”,31家養殖單位共4.6萬畝通過無公害基地認證。
原標題: 三門:治水倒逼養殖業升級
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