傍上大牌“愛馬仕月餅”賣得不便宜
除了“跨界月餅”的出現,商家們覺得,如果傍上奢侈品大牌,估計月餅的身價也能隨之水漲船高。
在某購物網站里,我們看到了“愛馬仕月餅”的身影。這個月餅禮盒為四只裝,售價750元,不僅每只月餅上都烙下了愛馬仕經典的“H”標記,而且月餅的整體包裝,都使用了印有愛馬仕LOGO的橙色手袋。“雖然知道肯定是假的,但是感覺蠻新奇的,還是會買來送給朋友。”買家小雨說。
據悉,包括奢侈品大牌愛馬仕、迪奧在內,許多大牌為了迎合中國市場,都曾在中秋節前為自己品牌的VIP寄送定制的月餅,或許是這樣的行為,也讓不少商家爭相模仿,而傍上大牌的月餅,“身價”也大大超過其他同類。
月餅口味推陳出新成為網絡惡搞
韭菜餡、鵝肝餡、鮮肉榨菜、菊花普洱……近兩年,這些堪稱“奇葩”的月餅口味,不斷地刷新著公眾對月餅的認知。
而今年,月餅界也出現了“白菜餡兒”、“腐乳餡兒”等古怪的口味。當然,也有商家為了更迎合年輕人的口味,走起了“小清新”路線。“奶黃”“乳酪”等成為用料主打,連杭州老字號知味觀也推出了港島奶黃月餅和乳酪芒果桃山皮月餅。某月餅企業網店工作人員說:“不一定要用名貴材料,但那種很假的水果餡不做了。傳統月餅,只要口味造型精致,年輕人也會買。”
此外,更多的企業則在月餅和包裝外形上花心思。某線上巧克力品牌推出巧克力月餅。相對于味道,購買者的評價似乎更集中于月餅的造型:“玫瑰花樣子很漂亮,就是顏色暗淡了點。”工作人員說:“很多人不僅送家人,也送閨蜜、戀人,希望好看點。”浙江的另一家月餅企業,推出螃蟹形月餅作為今年的主打。至于禮盒,已沒有了往年的豪華,但卻更追求主題性。如有月餅品牌推出法式口味月餅,就配上了巴黎風景主題的鐵盒。
團購訂單銳減月餅集體賣萌試探市場
近兩年,中秋月餅走的制作路線越來越非主流,這也是在團購訂單銳減后,商家對年輕客群市場的一種試探。
據悉,由于中央反腐力度的加大,政府部門和許多企業的月餅團購幾乎一夜歸零。有媒體報道,部分連鎖賣場表示,月餅銷售同比下降五至六成。在超市里,高價月餅的身影已經不見,賣得相對較好的,都是15元以下的平價月餅。
“賣萌月餅、跨界月餅的出現,其實也是一種市場化競爭的表現,對于現在很多年輕人來說,月餅的味道并不是最重要的,讓他們舍得掏錢的原因一定是在月餅之外。”網絡賣家曹先生說。
今年中秋,你準備買月餅嗎?眼下,80后、90后的朋友圈里,正盛行著互送月餅的習俗,當然,這個月餅絕不是豆沙餡兒、五仁餡兒這些傳統月餅,而是布朗熊、可妮兔、饅頭人和莎莉鴨這類賣相呆萌的“跨界月餅”。
當一家傳統月餅商,碰上了韓國最火的聊天軟件Line;當人氣自媒體和順豐一起聯手開發,這些用“互聯網思維”定制的月餅,在月餅團購訂單遭受“滑鐵盧”、高價月餅銷聲匿跡的今天,再次俘獲了大批年輕人的心。
“跨界”月餅走紅不拿來吃拿來玩
“女朋友點名要的月餅,萌成這樣,是讓人吃還是不讓人吃……”中秋將近,Poppy在網上曬出了四盒一組的月餅禮盒。與眾不同的是,四個金屬小盒上分別印有韓國聊天軟件Line的吉祥物布朗熊、可妮兔、饅頭人和莎莉鴨。這可不是哪家月餅公司盜用了Line的品牌形象,而是香港美心西餅與LINE合作出品的Line Friends月餅。
Line月餅的售價為88元4個,且不在內地上市,但仍有不少人通過香港代購買月餅。香港代購賣家陳小姐透露,原本只打算代購200盒,半月賣完,又追加400單。
此外,嘗試跨界做月餅的還大有人在。7月18日,著名自媒體“羅輯思維”與順豐優選合作推出“真愛月餅”,售價為199元8只裝。它沒有Line月餅的“萌”包裝,卻強調新奇的玩法:用戶在微店下單,將鏈接發送給朋友,等朋友來送禮,以此測試“真愛”。
“跨界”月餅受捧,是因為特別好吃嗎?很多賣家表示,集齊10盒月餅就有機會到羅輯思維實驗室和其創始人喝咖啡。此外,月餅項目采用“眾籌”方式,會員可以出力或出資成為“月餅合伙人”,也讓單純的買賣玩出了新花樣。“一個同事就參加了,說自己也是‘羅胖’的合伙人啦。”在杭州某互聯網企業工作的賴先生說。
原標題: 號稱“最古老”的互聯網產品月餅玩跨界 不是賣萌就是賣偶像
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