對于三門縣傳統養殖戶來說,南美白對蝦一年只能養一茬;得利于近年來興起的設施養殖,對蝦住進大棚,一年可以養三茬,實現產量翻兩番,生產效益是傳統養殖的10至20倍。
7月31日上午,筆者來到位于沙柳街道溪頭洋村的三門輝旺水產品有限公司。只見一個個養殖池密密麻麻緊挨著,每個池底都鋪著一層黑色膠布,不見泥土,中間立一根近10米高的水泥柱,幾十根鋼絲拉連著水泥柱,呈支開的傘狀,這便是“輝旺水產”的傘式大棚。
2011年5月至今,“輝旺水產”投入3000多萬元建造了64個傘式大棚養殖池,專門用來養殖南美白對蝦。“結合我們當地的氣候,最終選擇傘式大棚,因為傘式大棚的抗風能力、下水效果、保溫效果都比較好。”該公司負責人董禮輝介紹。
據有20余年養殖經驗的技術員黃繼周介紹,南美白對蝦對水溫要求很高,適宜在28—32攝氏度的環境里生長,因此露天傳統養殖一般在5月放苗,8月底起撈,一年只能養一茬。而傘式大棚利用蒸汽鍋爐加溫,將溫度保持在30攝氏度左右,這樣一來,南美白對蝦一年便可養三茬。
“今年第一茬于2月底放苗,5月出售,由于普通養殖的對蝦均未上市,因此價格高,效益好,已經賣了1000多萬元。”董禮輝笑著說,進行傘式大棚養殖后,對蝦的畝產從400-500公斤,增長到1500-2000公斤,產量翻了兩番。
傘式大棚除了保證溫度外,還有效保障了養殖池的水質。“養蝦先養水,水質的好壞對對蝦的生長至關重要。大量的降雨會影響水的鹽度、PH值、總堿度等,我們的養殖池有了大傘的‘庇護’,就沒這方面擔憂了。”黃繼周說,引進海水后,在集水池里進行消毒、解毒、肥水等,經各項數據檢測合格后,方可投苗。
據該縣海洋與漁業局工作人員介紹,2005年起三門縣開始探索設施養殖,如今,已建成1100畝高位池設施化養殖基地,生產效益大幅增長,一些有實力的企業也紛紛對設施養殖伸出橄欖枝。同時,也提醒廣大養殖戶,設施養殖存在品種單一、病害風險大等問題。
原標題: 沙柳:對蝦住大棚養殖效益增十倍
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