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　　對于三門縣傳統養殖戶來說，南美白對蝦一年只能養一茬；得利于近年來興起的設施養殖，對蝦住進大棚，一年可以養三茬，實現產量翻兩番，生產效益是傳統養殖的10至20倍。

　　7月31日上午，筆者來到位于沙柳街道溪頭洋村的三門輝旺水產品有限公司。只見一個個養殖池密密麻麻緊挨著，每個池底都鋪著一層黑色膠布，不見泥土，中間立一根近10米高的水泥柱，幾十根鋼絲拉連著水泥柱，呈支開的傘狀，這便是“輝旺水產”的傘式大棚。

　　2011年5月至今，“輝旺水產”投入3000多萬元建造了64個傘式大棚養殖池，專門用來養殖南美白對蝦。“結合我們當地的氣候，最終選擇傘式大棚，因為傘式大棚的抗風能力、下水效果、保溫效果都比較好。”該公司負責人董禮輝介紹。

　　據有20余年養殖經驗的技術員黃繼周介紹，南美白對蝦對水溫要求很高，適宜在28—32攝氏度的環境里生長，因此露天傳統養殖一般在5月放苗，8月底起撈，一年只能養一茬。而傘式大棚利用蒸汽鍋爐加溫，將溫度保持在30攝氏度左右，這樣一來，南美白對蝦一年便可養三茬。

　　“今年第一茬于2月底放苗，5月出售，由于普通養殖的對蝦均未上市，因此價格高，效益好，已經賣了1000多萬元。”董禮輝笑著說，進行傘式大棚養殖后，對蝦的畝產從400-500公斤，增長到1500-2000公斤，產量翻了兩番。

　　傘式大棚除了保證溫度外，還有效保障了養殖池的水質。“養蝦先養水，水質的好壞對對蝦的生長至關重要。大量的降雨會影響水的鹽度、PH值、總堿度等，我們的養殖池有了大傘的‘庇護’，就沒這方面擔憂了。”黃繼周說，引進海水后，在集水池里進行消毒、解毒、肥水等，經各項數據檢測合格后，方可投苗。

　　據該縣海洋與漁業局工作人員介紹，2005年起三門縣開始探索設施養殖，如今，已建成1100畝高位池設施化養殖基地，生產效益大幅增長，一些有實力的企業也紛紛對設施養殖伸出橄欖枝。同時，也提醒廣大養殖戶，設施養殖存在品種單一、病害風險大等問題。

原標題: 沙柳：對蝦住大棚養殖效益增十倍