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　　今年，最甜的葡萄到底在哪里？昨天上午，浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯葡萄紀(jì)錄挑戰(zhàn)賽在上虞舉行，來(lái)自全省各地的9支代表隊(duì)帶著各自的精品葡萄，聚到一起打起了“擂臺(tái)”，比的就是有沒(méi)有比去年甜。

　　挑戰(zhàn)規(guī)則非常簡(jiǎn)單：在參賽水果中，隨機(jī)抽取葡萄20粒，現(xiàn)場(chǎng)榨汁后，用數(shù)字測(cè)定儀測(cè)定其糖度，如果含糖量超過(guò)去年紀(jì)錄，即為挑戰(zhàn)成功，新紀(jì)錄就自動(dòng)產(chǎn)生。

　　結(jié)果，今年浙江最甜葡萄，來(lái)自我們臺(tái)州，是天臺(tái)九穗兒生態(tài)種植園培育的“夏黑”葡萄，它的可溶性固體物含量，也就是我們俗稱的含糖量，是22.4%。它還打敗了多次奪冠的金華葡萄。

　　據(jù)了解，2007年，浙江最甜葡萄的含糖量是24.9%，創(chuàng)造了當(dāng)年的農(nóng)業(yè)吉尼斯紀(jì)錄。5年過(guò)去了，浙江葡萄糖度依舊沒(méi)有超越當(dāng)初的吉尼斯紀(jì)錄。

　　“今年浙江葡萄和梨的甜度比不過(guò)2007年，屬于正常現(xiàn)象，主要是氣候因素造成的。”臺(tái)州農(nóng)業(yè)局工作人員說(shuō)，甜度高低與取樣、成熟期有關(guān)。最近一個(gè)月，浙江雨水較多，水果光合作用減弱，很多糖分被“老天爺”稀釋掉了。

　　眼下，正是葡萄上市旺季，如何選擇優(yōu)質(zhì)葡萄？在現(xiàn)場(chǎng)的葡萄種植戶們介紹，首先看葡萄表皮那層果粉，越白越厚越密為佳，這表明該葡萄是套紙袋子的，農(nóng)藥無(wú)法進(jìn)入，最安全；其次，看顏色，上品葡萄著色均勻，青中帶黃或紫黑色。

原標(biāo)題: 今年浙江最甜的葡萄在臺(tái)州