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椒江進入“夏日模式” 消暑食品走俏
2014年07月17日   浙江在線臺州頻道

  夏季到來,備受市民青睞的消暑食品開始走俏。近日,記者在走訪多家超市和農貿市場時發(fā)現,綠豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、荔枝、葡萄、水蜜桃等清涼消暑食品的銷量一路攀升。

  昨天下午,在樂購超市的干貨區(qū),記者看到綠豆、薏米、蓮子、銀耳、花生等消暑降溫類的食品擺放在顯眼位置,不少市民正在選購。“天氣太熱,家里做點綠豆湯可以降火,解暑。”李女士一邊挑綠豆一邊告訴記者,夏天的時候她一般都會煮點綠豆湯,放點紅棗,然后放在冰箱里,這樣冰鎮(zhèn)的解暑食品孩子很喜歡吃。

  “這幾天天氣熱起來之后,每天都有很多市民來選購綠豆、薏米、蓮子等解暑產品。”據超市工作人員介紹,一些消暑的雜糧也迎來銷售高峰。“糙米、黑米,紅米、高粱米……夏天吃不下飯,就把各種雜糧小米熬成粥,再配上爽口的小菜,真是一道解暑的美食。”購物車里放滿各種雜糧的王小姐說,多吃五谷雜糧有利身體健康,每年夏天他們家主食就是各種雜糧粥。

  西瓜、荔枝、葡萄、水蜜桃、甜瓜……眼下夏季水果大量上市,算得上一年中應季水果最玲瑯滿目的時候。在世紀聯(lián)華超市,記者看到相比這些水果剛上市的時候,它們的零售價格一路走低,越來越親民。

  但是需要提醒的是,應季水果雖然汁多味甜,但也不宜貪嘴多吃,更不好以此為主食。比如荔枝性溫熱,多食易上火。西瓜性寒,多吃易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,體質虛弱人士、老年人皆不易多食。

  天氣炎熱,一些清涼解暑的蔬菜成為市民餐桌上的“常客”。昨日,記者在花園菜市場了解到,冬瓜、苦瓜、絲瓜、蒲瓜等蔬菜都排在市場銷售量的前幾位。“天氣熱了,不想吃葷菜,就想做碗冬瓜湯,解解暑。”蔡女士說,天氣熱每天都為做什么而憂愁,吃點解暑的蔬菜是個好選擇。在采訪中記者發(fā)現,大多市民都熱衷于購買解暑蔬菜來度夏。據菜場的菜販介紹,入夏以來,苦瓜、絲瓜、青瓜等消暑菜的銷量一直居高不下,僅冬瓜每天就能賣上好多,銷量比前段時間增加了不少。

原標題: “夏日模式”啟動消暑食品走俏

稿源: 椒江新聞網 作者:  編輯: 金子琳
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