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　　因為20余只麻雀的死亡，引發了鄂渝兩地食品監管部門的重視；

　　因為這些麻雀的死亡，重慶市食品藥品監督管理局與當地政府正緊急召回有嫌疑的10個品牌152噸大米。

　　近日湖北宜昌夜明珠碼頭一艘運米貨輪散落的大米，被20余只麻雀搶食后，麻雀相繼死亡。該事件引發社會關注。

　　這些麻雀到底是怎么死的呢？

　　湖北省宜昌市政府部門4日發布消息，當日11時，湖北省相關專家得出結論：麻雀死亡原因為呋喃丹中毒，但與碼頭運輸的大米沒有直接聯系。

　　湖北：麻雀死與碼頭大米沒直接聯系

　　近日有媒體報道，在宜昌碼頭貨船裝運大米的過程中，不少大米散落在地，20余只麻雀搶食后相繼死亡。

　　對此，湖北省宜昌市政府部門4日發布消息，當日11時，湖北省相關專家得出結論：麻雀死亡原因為呋喃丹中毒，與碼頭運輸的大米沒有直接聯系。宜昌市公安局、三峽食品藥品檢驗檢測中心、宜昌市土肥站、宜昌市農產品質量安全監督檢測站，還對碼頭裝卸傳輸帶下面散落的大米、玉米、谷糠及土壤進行取樣檢驗分析，結果表明碼頭裝卸散落物和土壤中均不含“呋喃丹”成分。

　　據介紹，呋喃丹是一種殺蟲劑。目前，宜昌市公安局、宜昌市食品藥品監督管理局、宜昌市農業局正在對碼頭周邊農藥銷售店、農戶使用農藥情況進行排查，追查呋喃丹的來源。

　　重慶：緊急召回大米進行檢測

　　記者7月3日從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，裝載這批大米的船只于7月1日抵達重慶市巫山縣，共運載了10個品牌152噸大米。該船大米已于7月2日下午進行了原地封存，無大米流入市場銷售。

　　7月4日下午，重慶市食品藥品監督管理局又表示，經檢查該批大米有230公斤流入市場，當地政府通過電視臺、手機報等緊急召回。截止到7月4日14時，尚有55公斤大米未召回。

　　同時，重慶市食品藥品檢驗所完成了對13組樣品的“呋喃丹”成分檢測，樣品中未發現“呋喃丹”成分。

　　專家：麻雀之死警示糧食儲運安全

　　據專家介紹，糧食儲運流通環節多、時間長，容易出現食品安全問題。

　　江漢平原一名從事糧食交易的人士向記者透露，很多地方參與運輸的車輛都是社會車輛，出現過有的車之前運輸過農藥、化肥，未打掃干凈又運輸小麥、稻米的情況，糧食很容易沾染有毒物質。熏蒸是糧食保管工作中的一項殺蟲作業，為了防止蟲子吃糧食和糧食發熱變質。以前采用硫化物熏蒸，現在主要采用磷化物熏蒸。目前存在有些熏蒸工作人員缺乏相關資質上崗操作，出現用藥過量、通風散氣不夠等現象，導致藥物殘留在糧食上，殘留超標。按照相關規定，現在糧食是不準拋光的。但還是有不良廠家采用水或者食物油、食用蠟進行拋光，有的廠家甚至直接使用工業蠟進行拋光。“這些問題的產生，與日常監管不力有關。”他說。

　　-馬上評

　　追查麻雀之死并不是小題大做

　　雖然“到底誰害死了麻雀”仍在追查的路上，但無論怎樣，再次因此次事件引起關注的食品安全和監管卻仍應是時不我待、不可延誤。

　　保障舌尖上的安全，不能僅靠麻雀當“測試員”，從田間地頭到餐桌的全流程監控和追溯工作也不能靠麻雀來“考核”。監管部門要打破九龍治水的局面，建立跨省區聯動調查機制，齊心協力、主動作為，依靠監管技術手段的與時俱進，保障群眾舌尖上的安全。

　　我們追問“20余只麻雀是怎么死的”，不是非要矯情到“小題大做”，而是因為事關食品安全的任何一件“小事”都是天大的事。據新華社

原標題: 有說是吃大米毒死的，監管化驗稱米沒問題有說是吃太多撐死的，網友調侃這怎么可能專家結論麻雀死于呋喃丹中毒，毒來源不是米