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酥皮芒果汁蝦球 清嘗夏日的小清新
2014年07月03日   浙江在線臺州頻道

 

  張師傅溫馨提示:

  

  1.芒果自身會帶有酸味,所以要適量的加入砂糖已克制芒果的酸,半只芒果榨成的汁要加入4g砂糖,可供三人食用;

  2.若是家中沒有酥皮或是覺得酥皮制作困難,可以用脆方片面包代替;

  3.炸蝦時油溫跟時間要控制得當,否則蝦肉變老,沒有爽口的鮮美口感。

原標題: 酥皮芒果汁蝦球 零廚藝也能輕松變大廚

稿源: 中奢網 作者:  編輯: 王未未
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