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　　相信每個(gè)人都有自己特喜歡吃的菜式，有些家常菜多吃對(duì)人體是不健康的，下面這些家常菜平時(shí)應(yīng)該少吃。

　　1、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)

　　胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會(huì)破壞白蘿卜的維生素C，使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。

　　2、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)

　　芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。

　　3、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)

　　濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。　

　　4、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)

　　黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。

　　5、田螺釀肉(豬肉+田螺)

　　豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬?zèng)鲂裕�易傷腸胃，因此不宜同食。

　　6、紅棗帶魚(yú)粥(紅棗+魚(yú)+蔥)

　　紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。

　　7、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)

　　大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

　　8、紅豆冬瓜鯽魚(yú)湯(鯽魚(yú)+冬瓜)

　　鯽魚(yú)性溫味甘，和胃補(bǔ)虛，消腫去毒，利水通乳，但若與冬瓜同食會(huì)使身體脫水。

　　9、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)

　　西紅柿含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

　　10、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥)

　　傳統(tǒng)說(shuō)法的“小蔥拌豆腐，一清二白”，在這些“食物相克”說(shuō)里被完全顛覆，家常菜小蔥皮蛋拌豆腐被列為頭號(hào)飲食殺手之一。按照書(shū)里的說(shuō)法：豆腐中含有大量的鈣質(zhì)，小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結(jié)合成草酸鈣，人體不易吸收，會(huì)得結(jié)石。

　　11、黑糯米雞(糯米+雞)

　　糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。

原標(biāo)題: 你不知道：這些家常菜 原來(lái)不健康