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看世界杯,啤酒+海鮮,別吃過頭
2014年06月15日   浙江在線臺州頻道

  巴西世界杯已于6月13日凌晨揭幕。接下來的一段時間,臺州狂熱的球迷們少不了要熬夜看球。欣賞著精彩的比賽,難免要吃點喝點。對靠海而居的臺州人而言,啤酒加海鮮,應該是不少臺州球迷選擇的美食。不過,在這里醫生提醒大家,海鮮加啤酒千萬不能過量,否則容易得痛風。

  24歲的黃巖人陳愷,昨日凌晨看球時,與朋友狂飲啤酒,還吃了很多海鮮。癮是過足了,可一覺醒來,他發現腳踝處腫得厲害,還痛得不能下床。

  陳愷最初以為是自己睡相不佳,不小心崴了腳。后來,他去當地一家醫院抽血化驗,結果顯示,他血液內的尿酸含量為619umol/L(正常值為149~416umol/L)。醫生告訴他,因為海鮮加啤酒攝入量過多,他得了痛風。

  痛風是由于嘌呤代謝紊亂,導致血尿酸增高而引起組織損傷的一種疾病。市中心醫院骨科副主任醫師丁凌志告訴記者,引起痛風病癥的根本原因是患者體內尿酸濃度過高,誘發因素是一次性食用過多富含嘌呤的食物,如海鮮、動物內臟等高蛋白飲食,會增加尿酸合成。啤酒中的乙醇代謝容易使人體內乳酸堆積,而乳酸對尿酸排出有抑制作用,“6月份是痛風的高發季。世界杯期間,球迷們應控制好飲食,啤酒加海鮮不要吃過頭了。”

  一般來說,年齡在30歲到40歲之間的男性為痛風的高發人群?墒墙陙,痛風患者中年輕人的比例逐漸攀升。

  對于本身尿酸較高的球迷,丁凌志也給出了他的建議:“不喝啤酒、少吃海鮮、多喝開水,或者可以喝一點弱堿性的蘇打水,來降低血液內的尿酸含量。”

 

原標題: 看世界杯,啤酒+海鮮,別吃過頭

稿源: 臺州商報 作者: 記者吳世淵  編輯: 趙靜
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