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　　6月10日凌晨3點(diǎn)半左右，臨海市中心菜場里已經(jīng)人頭攢動(dòng)。門口停滿大小貨車的5號熟食店里，突然進(jìn)來8位穿制服的執(zhí)法人員，在對店里的衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境和儲存環(huán)境進(jìn)行了突擊檢查。臨海市市場監(jiān)督管理局經(jīng)檢大隊(duì)大隊(duì)長盧平當(dāng)場宣布該店“合格”。

　　而在隔壁赤城路42-34號烤禽店里，隨意堆放的各種半成品熟食、沾滿紅色油漬的烤鴨的電爐，讓另一組執(zhí)法人員直搖頭。執(zhí)法人員立刻對該店加工設(shè)備的清洗和消毒是否規(guī)范，有無非法使用添加劑，是否存在生熟食交叉污染等情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并對一浸泡著牛百葉的液體進(jìn)行了PH值測試。

　　據(jù)了解，5月24日“舌尖守護(hù)1號”專項(xiàng)行動(dòng)開始以來，像這樣的突襲活動(dòng)，臨海市市場監(jiān)督管理局每天都會進(jìn)行。在208戶餐飲經(jīng)營戶中抽檢212批次油條、植物油、熟食、饅頭等食物中，共檢測出不合格食品56批次，現(xiàn)已全部立案查處。

　　下階段，臨海還將開展“舌尖守護(hù)2號”、“舌尖守護(hù)3號”等專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)整治無照無證餐飲、保健品等行業(yè)，守護(hù)“舌尖上的安全”。

原標(biāo)題: 半個(gè)月查處56批次不合格食品