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　　昨日，記者從椒江區食品藥品監督管理局獲悉，為鞏固和深化小餐飲整規成果，該局建立了小餐飲管理長效工作機制。

　　據了解，目前椒江小餐飲單位1900多家。去年，椒江食藥監管局對小餐飲進行了集中整治，取締無證餐飲單位，大量的餐飲單位被責令整改。

　　為鞏固和深化小餐飲整治成果，近日椒江食藥監局會同椒江同創辦印發了《臺州市椒江區小餐飲管理長效工作機制》，以制度促小餐飲食品安全監管。

　　小餐飲管理長效機制通過建立屬地負責、監管巡查、首問責任、聯動互動、信息通報、督查考核等7項工作制度，對各街道及各相關部門的工作職責、巡查要求、聯合執法、責任落實、信息共享、督評考核的具體內容作了進一步明確。

　　《機制》規定，椒江各街道要對本轄區的食品安全監管負總責，以村(社區)為單位劃分責任區，實施網格化監管。

　　村(社區)食品安全協管員每周對本村(社區)餐飲單位開展不少于一次巡查，街道食品安全專管員每兩周對本街道餐飲單位開展不少于一次巡查。

　　此外，每月對各街道小餐飲管理情況進行督查評分，公布排名情況，接受社會監督。

　　下階段，該局將按照《機制》相關要求，嚴格開展督評考核，使小餐飲監管效能得到有效提升。

原標題: 椒江建立小餐飲管理長效工作機制