眼下正是枇杷上市的旺季,在水果超市和水果行均能看到一筐筐枇杷。但你知道嗎,這些枇杷大部分都不是椒江本地產的,而是來自路橋、黃巖、臨海等地。在遭遇了3月19日的冰雹與連日來的陰雨天,想吃到正宗椒江本地產的枇杷可不容易。
5月24日上午,天下著小雨,葭沚街道前村的果農們正在雨中“作業”。他們冒雨采摘了幾筐枇杷,但卻對著枇杷發愁。
“別看我摘了兩筐枇杷,質量優的挑不到兩成,稍次一些的不知去哪賣,差的則根本賣不出去,只能看它爛了扔掉。”前村果農徐士康告訴記者。
造成如今枇杷品質驟減的很大原因是今年3月份的那場冰雹。他表示,那場冰雹致使葭沚整個片區的枇杷種植戶損失慘重,大部分枇杷果子被打了下來,沒有打下來的很多也被砸壞。徐士康挑出3個枇杷:“你看,這幾個枇杷上面有一個黑色的疤就是被冰雹打的,吃起來口感沒變,但這樣的品質很多批發商都不要,就是愿意收購,價錢也賣不起來。”
徐士康說,近階段連續的陰雨天也使枇杷產量大減,水分過多而甜味不足,還容易開裂。即使套著紙袋,一部分枇杷依然開裂,而開裂的枇杷則只能扔掉。
據了解,葭沚是我區枇杷的主要產區,大部分集中在前村、中村等片區,且以白沙枇杷為主。此次受冰雹影響損失最大的也是白沙枇杷的種植戶們。
“今年我們這里枇杷很少很少,減產達80%。”葭沚中村黨支部書記林春郎說。中村近兩年發展種植白沙枇杷,大紅袍品種很少,此次受災最重的就是白沙。林春郎告訴記者,幸好他們村白沙枇杷都采用套袋技術,否則真要絕收了。
一場冰雹竟讓我區枇杷損失這么大?區農林局特產站的農技人員王林云一語道出了關鍵原因:“冰雹下的時機太不巧了。”王林云告訴記者,下冰雹是3月19日,恰逢果農疏好果。所謂疏果就是為提高枇杷品質,把過密、感染病菌和腐敗的果實摘除,留下的全是“精品”,就等果實成熟開賣。此時一下冰雹,打落、砸壞的全是質優的枇杷,損失慘重是肯定的。王林云保守估計,今年枇杷減產起碼超六成。
量減價不漲,果農很受傷
歷來物以稀為貴,如果枇杷產量減少,那價格往往會上漲,但今年枇杷的價格卻與往年持平。第一個受到沖擊的自然就是枇杷種植戶了。
“我種了六七畝枇杷,往年一畝能有1萬元的收成,今年全部加起來可能都不到1萬元,肥料成本都收不回來,還要倒貼人工費。”徐士康說,他種了20多年的枇杷就今年的形勢最不好。徐士康告訴記者,往年優質的枇杷都銷往上海、義烏等地,也有銷往路橋水果批發市場的。很多批發商還會直接前來收購。有多余的就自己拿到洪家、葭沚等地零售。但今年枇杷產量低,好的都賣給了合作社跟批發市場,稍次些的只能送人,最差的幾乎全扔掉;且今年枇杷的價格與往年相比并沒有上漲,所以損失非常大。
前村另一位姓徐的果農說,他家種了六七十株白沙枇杷,收成不到往年的兩成。他指著家里堆成一堆賣相難看有些還開裂的白沙枇杷說:“剩下的大部分都是這些枇杷,每公斤賣1元都沒人要,吃又吃不完,剝果肉沒人要,最后只能扔垃圾桶。”
在中村,往年白沙枇杷是果農們的主要收入來源,而今年產量驟減,大部分果農反映連成本都收不回來。林春郎告訴記者,他們把品質好的枇杷都銷往了上海、江蘇等地。今年好的枇杷銷路還是不錯的,就是量太少沒有枇杷賣;品質不太好的送人的送人、扔掉的扔掉。質量差一些的大紅袍還可以剝成果肉賣給罐頭加工廠,而白沙因為顏色白、皮薄,并不太適合做枇杷罐頭。
枇杷市場總量不減,價格趨穩
5月26日下午,在花園新村附近一水果行里,只見五六箱白沙枇杷整整齊齊地擺著,吸引了不少顧客前來問價購買。
“我這枇杷很甜的,價格又不貴,不信你嘗一下。”店主王先生正招呼著顧客。對于今年枇杷因多雨水口感變淡的情況,王先生淡定地回答:“這也是要看品種和產地的,我這枇杷不是椒江本地的,受冰雹影響小,自然品質好一些。”問到椒江的枇杷產量,他說:“椒江本來枇杷產量就不大,今年冰雹一打更沒有了。我們都是從外地進的。”王先生表示,他家的枇杷是從一枇杷園直接收購過來,相比批發市場價格上更有優勢,好的話一天能賣二三百公斤。
記者隨后來到幾家水果行。大部分攤販都表示,枇杷是從路橋等水果批發市場購買的,價格跟往年差不多。
在椒江水果批發市場,攤主陶國東正在招呼著生意。他批發零售的枇杷中白沙的并不多,以紅色的居多。陶國東告訴記者,他經營水果生意多年,枇杷大部分都是從路橋、黃巖等地批發的,而那些地方白沙種植面不是很廣,所以以銷售紅色枇杷為主。對于今年冰雹的影響,他說:“從路橋、黃巖等地的批發情況來看,總體產量稍微有所減少,但并不明顯,貨源還是不擔心的,黃巖、路橋等地枇杷受冰雹影響也不是很大。”
王林云也表示,我區葭沚區塊的枇杷受冰雹影響最大,洪家、章安等地影響小一些,但因為枇杷產量主要集中在葭沚區塊,所以我區總體產量影響很大。而我區市場上銷售的枇杷大部分來自其他各地,所以產量總體趨穩,價格浮動并不大。
原標題: “冰雹+陰雨天”=受傷的枇杷
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