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　　在食品安全層出不窮的今天，如何確保自己的員工能吃上“放心菜”？

　　溫嶺華馳機械有限公司的做法是：創辦屬于自己的農場，種上瓜果蔬菜，養上畜禽，全部供應公司的員工食堂。

　　這個于2010年開建的農場，坐落于新河鎮羊毛衫工業園，當時在溫嶺尚屬首創。如今，農場總面積達到40余畝，還在進一步擴建之中。

　　職工食堂的原材料

　　大多來自農場

　　走進華馳機械有限公司的農場，一片瓜果區就出現在眼前。這個農場分瓜果區、水稻區、養殖區等區塊，被打理得井井有條。公司專門聘請了4名農民在農場務工，目前種植了15畝水稻，20多畝蔬菜，還有一個小型養殖場，一個種有35種水果的熱帶果園和部分甘蔗地。

　　記者了解到，公司職工食堂的食材，除了魚之外，大米、豬肉、雞鴨鵝肉，以及各種時令蔬菜如茄子、番茄等，都來自于這個農場。

　　瓜果區綠意盎然，大番茄雖然還沒有結果，但長勢良好。“吃過我們自己種的番茄的人都說，這番茄的味道只有在小的時候才吃過。”該公司的吳先生自豪地說。

　　在公司的食堂里，最有名的就是豬肉飯，主要的原材料豬肉就產自農場里的養殖區。豬圈里飼養著10多頭肉豬，最大有400多斤重，還有11頭小豬。

　　這里的養殖方式也與別處不同。“別人家的豬都是長得越快越好，3個月就出欄，而我們這里的豬起碼要養10個月以上。”吳先生介紹，這里的豬還不能好吃懶做，要多做運動。師傅在后面趕它們，讓它們多跑跑，這樣肉才會更勁道。

　　禽區則養著300多只雞鴨鵝，其中雞就有黃雞、肉雞、蛋雞、烏雞等多個品種。禽園上方專門架設了防護網，防止外來鳥禽進入傳染病菌。

　　吳先生說，一年下來，公司的農場不僅能夠完全滿足食堂供應，還有部分剩余。

　　初衷是讓所有員工“吃得放心”

　　華馳機械有限公司副總經理林玲利告訴記者，種植區分普通大棚和智能溫室兩個區塊。大棚里栽種著番茄、辣椒、茄子、黃瓜等20多個品種的時令蔬菜，智能溫室里種著荔枝、香蕉、菠蘿、火龍果、木瓜等30多個品種。成熟的時候，這些瓜果都會采摘來放在員工休息室，供員工品嘗。

　　值得一提的是，智能溫室能讓果蔬更加健康生長，有效地防止病害。林玲利說，這一套溫室控制系統都是公司老板自己琢磨出來的，“大棚能自動測試溫度、自動調溫，還可以用手機控制。”

　　通過這一項技術，員工能吃到營養豐富的熱帶水果。

　　對于開辦農場的初衷，林玲利告訴記者，老板的想法很簡單，那就是辦一個讓大家吃得放心的食堂。

　　這個農場前期投入近20萬元。林玲利說，老板的想法與別人不同，他更認為這是一種投資而不是消費。“員工吃得健康，才能更好地為企業服務。”

　　讓員工在參與中體驗勞動的樂趣

　　記者了解到，這個農場產出的都是綠色有機產品，從來不會噴農藥。

　　雜草多的時候，公司會組織員工分區塊拔草，實行包干制。“員工們也很樂意，休息的時候都會過來拔草。在這樣的體驗中，員工也能從中得到勞作的樂趣，也有助于培養團結協作精神。”林玲利說，許多年輕的員工沒有體驗過農田里鋤草、耕種等農事，這也豐富了員工的業余生活。

　　林玲利說，現在有空的時候，自己也會帶著女兒來拔草，“以前我小的時候經常被父母叫出去拔草，現在的孩子很少能夠體驗到這些。讓女兒來感受勞動的樂趣，也是很快樂的童年經歷。”

　　林玲利說，接下來，在農場里將發展“循環經濟”，養殖場有沼氣排放，農場準備把沼氣利用起來，作為供應廚房的燃氣。

原標題: 溫嶺華馳機械有限公司自建農場，讓員工吃上“放心菜”