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　　開欄的話：足不出戶，百里之外的農田有你的收成；點點鼠標，生鮮農產品配送到家......這些以往傳統農業無法想象的新業態，正隨著互聯網基因的加速滲透，以令人眼花繚亂的速度改變著一切，既豐富了人們的生活體驗，更讓傳統農業煥發出新的生命力，為農民增收拓展出新的空間和想象力。本報今起推出《當農業遇見互聯網》系列報道，為讀者展現互聯網農業色彩斑斕的新探索。

　　私人農場 網上訂制

　　記者祝梅 李倩

　　本報訊點點鼠標，就能租下一塊土地，作為有地的“土豪”，不僅每個月能收到地里產出的蔬菜水果，還能免費到當地住宿旅行。最近，省供銷社直屬企業浙江興合電子商務有限公司與淘寶網聚劃算聯手打造的“私人訂制農場”項目，很快在城市白領之間流行起來。

　　基于電商與專業合作社等單位，私人訂制農場將土地流轉與電子商務結合起來，農戶將農業用地流轉到電子商務公司名下后，電子商務公司再將土地交給當地合作社生產管理。而生活在城市里的淘寶用戶，則可以通過網上預約，對土地使用權進行認購，獲得實際農作物產出。

　　農業遇見互聯網，農村閑田充分利用、農民獲得額外收入、城里人吃到安全的農家菜，這看上去挺美的“私人訂制農場”，操作起來真的跟設想一樣好嗎？

　　種啥消費者說了算

　　第一批互聯網私人定制農場項目，落地在離江浙滬都很近的安徽省績溪縣瀛洲、伏嶺鎮的仁里、龍川、湖村三個行政村，三個村的1000畝土地均為5A級聯合國生態示范良田。買家可以根據家庭需求自由認購土地位置及面積，每月要種什么作物。認購之后，當地農村合作社雇用專業的老農幫助種植看護，待農作物成熟，當地農民將以每兩星期為周期快遞給用戶。

　　“選擇安徽，是因為這1000畝地就已經涉及到500多戶人家，這種分散、低效益的農業模式亟待改變，現在一切東西都可以觸網，流轉的土地不更改用途、農產品運送去除中間環節，無論是對當地農民還是消費者，都是增值的，有土地就能參與進來，現代農業也能這么玩。”興合電子商務有限公司商務總監章新光說，截至目前，公司已與瀛洲鎮、伏嶺鎮、長安鎮的湖村、龍川、仁里等行政村的近300戶農戶簽訂土地流轉合同，期限一年。

　　據了解，“聚土地”第一期提供了3種可以預定的1年期套餐，分別是價值580元的1分地套餐、2400元半畝地套餐，4800元1畝地套餐。農作物產出的內容包含各類蔬菜、大米、菜籽油、水果等。除了定期送上門的蔬菜，買家還能獲得對應天數的農家樂免費住宿券和當地的旅游景點門票。既有生態瓜果蔬菜，又能感受當地鄉土氣息，這種新鮮的訂制農場模式，一上線就很受歡迎，短短幾十個小時，就有2500多人預約。

　　有意思的是，用戶認購成為農場主之后可以加入“來往扎堆”，實時了解作物生長情況：青菜長多高了、有沒有被蟲子咬，都能一目了然。

　　而對于當地農戶來說，“出租”1畝地，每年能領到700元至800元左右的租金。此外，當地的種田能手被聘請來耕作這些租出去的土地，每個月還能領到近3000元的工資。

　　生鮮物流障礙待解

　　經過預約、篩選，截至目前，全國共有3560名用戶最終認購了土地，認購面積430余畝。目前用戶有70%集中在江蘇、浙江、上海、安徽等地，其余的主要分布在內蒙古、北京、深圳等地。作為“私人訂制農場”項目實施者之一，安徽績溪縣廟山果蔬專業合作社負責人表示，他們已經著手把產品寄送到訂戶手中。

　　讓他們沒想到的是，物流問題，幾乎成為這一模式自運營以來的最大困擾。6個番茄一顆包心菜，這是用4800元買下一畝良田土豪金套餐的陳小姐，剛剛收到的蔬菜，“本來很期待，結果收到的蔬菜量這么少，番茄一半是綠的，包心菜菜芯都爛了。”她說，收到的兩批土雞蛋也有不少破損，“坦白說，包裝不敢恭維。”

　　對于距離遙遠的網購者來說，在目前物流體系下，保證果蔬食品的真正新鮮，也是個難題。興合公司負責人表示，原本根據約定，4月底前要發出一批青菜，但試驗后發現很難郵寄到用戶手里，只能臨時改發其他品種農產品。而目前來看，運往北京、廣州等地的農產品主要采用航空運輸，破損率反而低于較近的江浙滬地區。

　　信任，也是一個問題。安徽績溪環境固然相對潔凈，但是距離大城市消費者的距離也相對遙遠，要建立“遠程”的信任還有難度。“對城市消費者來說，有多少人能從百忙中抽出時間到幾百甚至上千公里以外的地方去看看自己私人訂制的農場，看看這里的菜究竟是怎么種植的？”網友“雨薇318”坦言。

　　不設產量要求，是本次項目力求維持農產品品質的一次大膽嘗試。章新光告訴記者，對產出無要求，主要是希望當地農民不施加化肥農藥，仍能用最淳樸的方式生產農產品。不過，農作物的收成好壞，并不能提前做預計。如何保障消費者、農戶的利益不受損？他們也和聚劃算方面合作，為作物都投了保險，確保保底產出。

　　“土地租金、水利設施改造、工人工資，是種植避免不掉的成本，這需要消費者來承擔。就好比說，你支付了4800元，可以吃上1年的免費蔬菜，也為工人支付了工資。農作物產出的內容包含各類蔬菜、大米、菜籽油、水果等，粗略算算，每畝地種蔬菜、糧食，一年的產值大概能在9000元左右。”章新光說，現階段，他們也在全力做好售后工作，破損的雞蛋、蔬菜都會在下一批寄送時給予補償，“我們承擔所有的探索風險，也希望消費者能幫我們一起改進。”

　　網上農場玩法更多樣

　　“為了解決信任問題，我們想了很多互聯網玩法，比如預定土地的買家可以在網上隨時查看自己土地作物的生長情況。每批蔬菜、果物成熟時，買家都會接收到短信，告知農作物的生長情況和采摘的時間。夏天的西瓜、秋天的稻谷和冬天的草莓成熟時，合作社還會通知消費者，請他們親自到自己的田里采摘。”聚劃算負責人表示。與此同時，省供銷社也計劃對現有的一款類似功能的APP應用軟件進行優化。

　　在章新光看來，物流問題并不會成為這一模式進一步發展的障礙。他向記者展示了土雞蛋的三款包裝，從最初的普通的牛皮紙盒，到現在定制的具有一個個隔間分裝的泡沫塑料盒，土雞蛋的包裝成本已從0.7元提至3元。“我們昨天進行了上百次的測試，把裝好雞蛋的盒子從三樓摔下，不能說完全沒有破損，但我們正在不斷降低產品破損的概率。”他說，隨著天氣炎熱，他們也引進了相關設備，未來的蔬菜寄送將填充氮氣，確保產品品質。目前，當地合作社每月運送的蔬菜和雞蛋在7000盒左右，包裝成本的提升和大規模破損的減少相比，仍是合算的。

　　“類似冷鏈物流這種短板，對于與果蔬相關的農產品生產供應而言是首先需要考慮的。”電商物流業內人士也指出，在農地流轉聯手電子商務的過程中，冷鏈物流短板同樣難以避免，農產品的脆弱性正在于其超過保鮮期就失去了使用價值。考慮到這一短期內難以突破的限制，私人訂制農場項目的運作，在解決物流短板的同時，不妨在認購地域等方面做相應的調整，以便項目操作更加現實可行。

　　盡管實踐起來還有些困難，由于這樣的項目為農村閑置土地找到了出路，又為對綠色蔬果有大量需求的城里消費者找到了購買渠道，私人訂制農場有望在全國范圍快速鋪開。

　　“我們初步定于今年6月推出第二期，農場選址在浙江的衢州、新昌、諸暨、千島湖，安徽黃山，河北潔源，廣西南寧，仍與聚劃算合作，規模預計要達到5000畝。”章新光說，第二期，興合電商可能不會介入到土地流轉環節，而是牽頭由當地的農業企業、合作社等部門負責流轉，“我們并不打算把第一期的探索作為一個固有模式，而是希望更多人看到這一模式的可復制性，授人以魚不如授人以漁。”他說。

　　不過也有農業專家指出，這個項目更需要解決的還是成本問題，“農民自己種地，不計物力、人力的投入，那么這個地肯定是賺錢的，但一旦這個土地的所有者變更了，農民作為雇用工人，那他肯定不會像對待自己的地那樣認真勞作，這樣的話，最終這個公司所種出來的菜的價格可能是非常高的。”