不到一個月又將迎來高考,家長們是不是正在想方設法給孩子進補,吃得更營養一點?中華中醫藥學會腎病分會副主任委員、杭州市名中醫、浙江省立同德醫院腎病風濕免疫科主任魯盈主任中醫師提醒,千萬不要補過頭!
這三年,門診中痛風患者有兩個明顯變化——一是十六七八歲的高中生逐漸增多,而10年前,要找到一個50歲以下的痛風患者不是件容易的事;另一個變化是女性患者也多起來了,她清楚記得,她在讀書的時候,老師曾說過,更年期之前的女性若出現關節腫痛,不用考慮痛風。
“痛風的形成與吃有很大關系。現在大吃大喝、暴飲暴食的飲食習慣司空見慣,高蛋白、高嘌呤的食物吃多了,機體來不及代謝,痛風就隨之而來。”魯主任說。
迎高考,高三男生補過頭
“痛風?我們伢兒才17歲!”每個月,魯盈主任坐門診時總會聽到家長們這樣驚訝的反應。她說:“差不多每個月一兩例,多的時候三四例,大部分是男生,16歲到18歲,主要以高三學生、大一新生為主,他們有些是在學校體檢時發現的,有些是因為關節疼來就診時發現的,還有少部分是來看其他毛病,無意中查到的。”
有一個高中生,魯主任印象特別深刻。那天早上,魯主任剛上班沒多久,一個媽媽帶著兒子走進診室。男生,17歲,高三學生,1米7左右,滿面紅光、胖嘟嘟的。男生說:“大概兩三天前,我右腳大腳趾的第一個關節開始痛,但還好,稍微忍忍就過去了,所以一直沒和家里人說。昨天半夜,不知道為什么特別痛,又紅又腫又痛,痛得我睡也睡不著。不能碰,碰一下就疼,就連毛毯也蓋不牢。”
經檢查,男生血尿酸高達600多(正常值在420以內),被診斷為痛風。得知兒子患了痛風,男生的媽媽很吃驚、很擔心:“馬上要高考了,這個節骨眼上……真是不想來什么,偏偏來什么。我擔心他讀書太辛苦,天天變著花樣給做好吃的,怎么還是生病了呢?”
原來,進入高三后,男生每天大魚大肉,土雞蛋每天雷打不動吃三個,頓頓都有魚蝦蟹等各種海鮮,甲魚、黃鱔也是家常菜,每天睡前再加個餐,隔三差五還要喝點高湯,半年下來,足足胖了10斤。
“高蛋白、高嘌呤的東西吃太多了。高考是辛苦的,但這么補,明顯過了。”魯主任說,人體內的嘌呤三分之一來源于食物,三分之二來源于體內自行合成,所以,痛風一定程度上是吃出來的。嘌呤代謝的產物是尿酸,當體內的嘌呤積蓄過多,血液便會析出尿酸鹽結晶,沉積在關節處,引起急性痛風性關節炎。海鮮、豆制品、動物內臟、高湯等大多屬于高嘌呤食物。
每個痛風急性發作者
都有一段暴飲暴食史
“大口吃肉、大口喝酒,清空、掃光”是很多“吃貨”的宗旨,魯盈主任對此卻直搖頭,她說,每個痛風急性發作的年輕人都有一段暴飲暴食史,她曾接診過一個去香港暴吃三天海鮮,最后誘發痛風的姑娘。
姑娘18歲,來就診時穿著拖鞋,右腳大腳趾的第一個關節又紅又腫。一查,尿酸有500多。
“她很喜歡吃海鮮。前一天剛從香港回來。她在香港待了三天,狂吃了三天海鮮,除了早飯不吃海鮮外,午餐、晚餐都是海鮮。”
魯主任說,以前痛風有個特點——重男輕女,更年期以前的女性原本不大會患痛風的,這可能與女性體內雌激素水平較高有關,雌激素有助于尿酸代謝。但這幾年,這個特點逐漸被打破了,門診中女性患者越來越多,二三十歲的年輕女性也不少見,主要還是與飲食結構改變有很大關系。
魯主任提醒,痛風會損傷腎功能,要積極治療。她曾對97例住院治療的痛風病人做過一次調查,發現29.6%的患者在高尿酸的狀態下,合并了肌酐超標,這意味著高尿酸會引發腎臟的損傷,造成腎臟功能的下降。另外,一旦確診痛風,那就是個終身疾病,千萬不要痛了就來,不痛就不管,這樣不僅會使痛風反復發作,每次疼痛的程度也會加重。
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