陰雨綿綿的五月天,剝一顆晶瑩剔透的荔枝,能消減水果控們對壞天氣的焦躁。率先上市的海南妃子笑荔枝,已經在杭州賣了一周,價格從上市時的30多元一斤,降到了20元以下。接下來,廣東、廣西等地的不同品種荔枝將接連上市,“日啖荔枝三百顆”的時節就要來了。今年不少生鮮電商加入到荔枝大戰中,杭州人吃到的網購荔枝可能比在街頭小店買的還要新鮮。
上周三,順豐優選在杭州多個地鐵口拉起橫幅,給來往的路人送荔枝。王小姐在朋友圈看到這條消息,順手上網買了一箱3公斤裝的妃子笑荔枝,花了178元,相當于29.7元一斤,不便宜。“預計發貨日期是5月25日,是高州最早的一批,后面還有深圳、東莞等產地的荔枝,我準備都嘗嘗看,好吃再買。”王小姐說。
同樣喜歡網購水果的蘇小姐說:“我記得去年到五月底,周圍才有不少人上網買荔枝,今年才五月中旬,就開始賣荔枝了,除了順豐優選,我買網、1號店、京東、天貓、淘寶都賣起了荔枝,價格差距很大。”
查閱這些網購平臺發現,海南果園直發“妃子笑”荔枝團購價99元/2.5公斤,相當于39.6元一斤;本來生活網的海南直供妃子笑荔枝138元/箱,一箱5斤,相當于27.6元一斤;京東海南基地直供妃子笑售價是99元/5斤,相當于不到20元一斤。不過京東暫時只供應北京地區,杭州的荔枝控想網購便宜的荔枝還只能干瞪眼。
荔枝的保鮮期很短,買回去最好24小時內吃完,放時間長會發黑、出水,變得不新鮮。因此,電商網站賣的荔枝,紛紛打出了“當天采摘,48小時內送貨到家,不入冷庫,全程冷鏈”等誘人的標簽,強調的就是新鮮和速度,上演荔枝版的“生死時速”。
據淘寶相關負責人介紹,清晨5點采摘的新鮮荔枝,統一分揀后直接運到機場,在恒溫的密閉空間不冷凍,空運發往全國,這種荔枝,比通過公路運輸到水果批發市場,再坐小貨車到水果店,最后才到你家冰箱的荔枝更新鮮。
網購的荔枝聽起來很“鮮”,好不好吃最快要到下周才知道。
做了多年水果采購的何建明說,真正好吃的荔枝還在后面,從最早成熟的三月紅到最晚成熟的靈山香荔,兩個多月時間,在杭州能買到的荔枝多達十幾個品種,“除了大家熟悉的妃子笑、白糖罌、桂味、糯米糍,還有雞嘴荔、欽州紅荔、掛綠、白臘、黑葉荔枝等,杭州消費者喜歡糖分高、水分多、核小的荔枝,所以到五月下旬吃白糖罌最好,六月上旬吃妃子笑,六月下旬就該吃桂味了。”何建明說,在所有荔枝品種中,桂味價格最高,也是杭州人最喜歡的,正宗的糯米糍要到7月才會上市。
再過一個星期,廣東的荔枝上市,然后是廣西和福建的荔枝上市,整個荔枝季可持續到八九月份。荔枝上市量增加,價格會一路下降。
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