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　　針對不少餐飲單位雖然有消毒柜等消毒設施，卻很少使用甚至不使用的情況，市食藥監局對全市餐飲單位消毒情況進行了抽查。

　　“第一批抽查主要針對中小型餐飲單位，而存在問題較多的，還是小餐飲，合格率最低的，甚至為0%，沒一件合格。”市食藥監督查支隊的楊毅說，針對這些餐飲單位的情況，將會進行處罰。

　　據了解，餐具消毒情況檢查，主要查的是餐具上的大腸桿菌是否超標，如果餐具不按要求進行消毒，很容易導致超標，餐具檢測結果呈現陽性。而大腸桿菌超標，容易造成腸道外感染或者引發急性腹瀉。

　　“我們抽查的時間，都是在上午10點半左右，這個時候正是餐飲店準備接待顧客的時候。而我們抽查的餐具，全是放置在消毒柜里面或者是直接放在餐桌上，準備給客人使用的。”楊毅說，這樣的抽查方式比較客觀地反映了相關餐飲店的消毒情況。

　　此次消毒檢查，只針對餐廳自己使用的盤子和碗等餐具。除了中小型餐飲單位，下階段，食藥監還將對大型餐飲單位、機關學校食堂的餐具消毒進行抽查。

　　抽查結果如下：

　　杭州肯德基有限公司椒江歐尚東海分店 100%

　　杭州味千餐飲管理有限公司臺州椒江歐尚分店 100%

　　臺州大娘水餃餐飲有限公司 100%

　　臺州經濟開發區石塘漁港漁家樂海鮮樓 100%

　　上海必勝客有限公司臺州椒江歐尚餐廳 100%

　　臺州經濟開發區漁家海鮮排檔店 50%

　　臺州經濟開發區聚星美食樓 44.44%

　　臺州經濟開發區林記蛋餅店 33.33%

　　臺州經濟開發區毛哥老鴨湯店 33.33%

　　臺州經濟開發區井岡飯店 33.33%

　　臺州經濟開發區東海大道分店(永和大王) 12.50%

　　臺州經濟開發區浙東漁港美食店(老鄰居) 0.00%